Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Самый крупный паблик диетических рецептов

Рецепты для худеющих: - Белковые диеты - Низкоуглеводные диеты - Правильное питание - Спортивное питание

Публикации: 00

Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Торт "КОФЕЙНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" Для любого дня с атаки. . #атака. Тесто для приготовления бисквита:

1. Творог мягкий - 150гр.
2. Яйцо - 4шт.
3. Разрыхлитель - 1 ч.л.
4. Ванилин
5. Сахзам

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем, добавив щепотку соли, до крепких пиков. В творог добавляем оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешиваем. Аккуратно, частями, соединяем белки с полученной массой. Выкладываем тесто на противень, (на силиконовый коврик) распределяем ровным слоем и отправляем в заранее разогретую духовку (180-200 градусов) на 10-15 минут, до золотистой корочки.Сразу достаем и остужаем. Готовый бисквит делим на четыре части, неровные края обрезаем и измельчаем для декорирования торта.

Крем:
1. Творог мягкий - 350 гр.
2. Сахзам ( по вкусу)
3. Кофе растворимый 1,5ч.л.

Кофе растворить в небольшом количестве кипятка, добавить сахзам, перемешать с творогом, взбить миксером.

Собираем торт, промазываем каждый корж кремом. украшаем бездоповым какао, посыпаем крошкой.

Приятного аппетита!!!



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Доброе утро 🌺🌺🌺













Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Творожный пирог с Фетой Фото рецепта "родное" #атака. 300 г творога. 2 яйца

150 г молока
100 г сыра фета (пониженной жирности)
4 ст. ложки овсяных отрубей
1 зубчик чеснока
Укроп, немного зеленого лука
Соль и специи по вкусу

Творог, яйца, молоко смешать в одной чашке до однородности, можно блендером. Добавить отруби, приправы и соль еще раз перемешать в последнюю очередь добавить порезанную фету и снова перемешать.
Форму смазать маслом и обсыпать отрубями (если силиконовая – то не нужно этого делать), вылить творожную массу и разровнять. Выпекать до румяной корочки при 170-180 градусах.



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Светлана Мухортова - Никифорова. Очень люблю сырники, но ни когда не получилась, так что бы было без но

Вкусно но не хватает ..., вкусно но...
Но сегодня для меня получились без но...
Может не очень красиво вышли, но ооочень вкусные!
Без капли муки. #атака
Состав:
-Творог мягкий, но не жидкий 400 гр
- яйца 2 шт
Заменитель сахара (или сахар) пробуйте по вкусу .
Годжи (или изюм)
И все!
Приготовление:
Разогреть растительное масло (сковорода антипригарная)
Выложить ложкой лепешки ( по другому не получится, не слепятся)
И обжарить с двух сторон.



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Людмила Васильева #атака. Булочки с базиликом. . 1 яйцо, 2 ст.л

мягкого творожка(у меня Президент Нежный), 2 ст.л. овсяных отрубей, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 2 ст.л. клейковины, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом, сахзам, перец черный, соль, 1 ч.л. базилика сушеного.
Белок отделяет от желтка и взбивать в пену до крутых пиков. Желток взбиваем с творожком, сахзамом, солью и перцем. Вмешиваем сухие компоненты. Соединяем с белками постепенно, добавляем базилик, легко и нежно мешаем))) Выкладываем в формочки и отправляем загорать в предварительно разогретую духовку до 180* на 7-10 мин. Достаем, осужден и наслаждаемся))))



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Хлебцы. Рецепт #атака. 100 гр овсяных отрубей. 5 ст.ложек пшеничных отрубей

3 ст.ложки мягкого творожка 0%
2 шт яйцо
1 ст.ложка лук-порей зеленая часть,перец болгарский (тонкой соломкой)
соль по вкусу
смешать все ингредиенты ,выкладывать на противень, застеленый бумагой для выпечки ,ложкой и формировать тонкие лепешки ,выпекать при 180 гр. до румяной корочки



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Салат "Нептун". #атака. Ингредиенты: . 300 г креветок,. 300 г кальмаров,

200 г крабовых палочек,
5 яиц,
130 г красной икры,
майонез.
Креветки и кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать. Все перемешать, добавить майонез и снова перемешать, и уже в самом конце ввести красную икру, соль и перец.



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

#пп #зож


Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.


Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Малосольна горбуша 😊. #дд#атака. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики

Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее. Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. Положить слоями в подходящую посуду. Поставить на 30-40 минут в холодильник. Подавать с луком, лимоном, зеленью.



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Панкейки.#атака, в любой день. Без ДОПов, без отрубей. . Мила Сотникова

У меня есть сухой яичный белок, куда пристроить не знала, вот и родился рецепт.
15 гр сухого яичного белка + 100 гр воды, ЛИБО 3 яичных белка (без воды)
20-25 гр изолята/протеина
аромики, какао, сахзам на ваш вкус
камедь ксантановая на кончике ч.л. (ничем заменить нельзя, продается в любом инет магазине для ДД)

Все высыпать в одну миску, взбить миксером до легкого загустения.
Выкладывать по 1 ст.л. на сковородку, печь на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны.
Отстают от сковороды в одно движение, никакой мороки



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Доброе утро 🌺🌺🌺













Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Киш 😋😍. #чередование. Для теста нам понадобится: 4 ст.л. ОО. 2 ст.л. ПО. 30 гр. СОМ

0.5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. мягкого творога, соль/сахзам/специи - по вкусу.

Тесто смешать, скатать в шарик. Я в небольшую форму расплющила, чуть бортики сделала. И начиночку сверху.

для начинки:
маленькие помидорки (черри) - срезаем попки, внимаем всю мякоть. откладываем.
лук репчатый обжариваем
фарш (у меня говвядина, индейка, курица) обжариваем с мякотью помидорок.
Лук и фарш блендернуть. начинить помидорчики.уложить на тесто фаршем вниз.
Взбить 3 яйца и залить ими наш пирожок. можно еще было сырком притрусить, но в доме куча мышей и они его слопали (мыши - мы и дети)))
Ну и в духовочку. я пекла в пиццемейкере минут 20.



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Сочный люля-кебаб из курицы. #атака. Итого на 100 гр 183 ккал. Б/Ж/У 15 / 13 / 1

Ингредиенты:

• Куриная грудка 2 кг
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу

Приготовление:

Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Очень вкусный пирог 😊. от Марии Максимовой. #дд#чередование. Тесто:

4 яйца ( можно 2 целых+2 белка)
1,5 ст ложки муки из овсяных отрубей
2 столовых ложки изолята
125 грамм мягкого творожка
Щепотка соли и соды
Я взбила два целых яйца, добавила творог и сухие ингредиенты. А два белка взбила отдельно, смешала лопаткой.
1/3 теста вылить в форму ( у меня 17 см) и в разогретую духовку на 5-10 минут ( чтобы чуть чуть всхватилось), выложить начинку на корж и залить тестом, должно полностью покрывать начинку. И опять в духовку на 30-40 минут при 180°.
Начинка: сегодня у меня курица с красным луком и зеленью
Взяла куриную ножку и чуть чуть грудки. Сварила до полу готовности. Примерно 15 минут, потом отделила мясо от костей, мелко нарезала, обжарила красный лук и нарезала укроп.
Приятного аппетита!



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

Наполеон кокосовый с клубникой 😋😍. #пп#зож. Ингредиенты:

Упаковка бездрожжевого лаваша;
1 яйцо;
Ванилин по вкусу;
500 мл молока;
3 ст.л кукурузного крахмала;
Сахарозаменитель по вкусу;
2-3 ст.л кокосовой стружки;
Клубника по вкусу.

Приготовление:

Лаваш нарезаем на одинаковые круги/пласты (в зависимости от того, какой формы будет торт). Буквально чуть-чуть подсушиваем каждый лист лаваша на сухой раскаленной сковороде. Оставшиеся кусочки тоже подсушить и сделать из них крошку для посыпки. Смешиваем яйцо с крахмалом, сахарозаменителем, ванилином, тщательно размешиваем, вливаем в молоко яичную смесь и все время помешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения. Должен получиться густой крем, в конце добавляем кокосовую стружку, тщательно перемешиваем. Далее, промазываем каждый лаваш кремом, добавляем нарезанную клубнику и так до конца, не забудьте обсыпать тортик крошкой. Убираем в холодильник настояться.



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

5 диетических тортов без единой лишней калории! 😋😍. #пп#зож.  . Сохрани себе! .  . 1

Творожно-маковый торт
 
Ингредиенты: 
Творог обезжиренный - 300 г 
Яйца - 6 шт 
Молоко 1% - 1 ст 
Отруби овсяные - 6 ст. л. 
Мак - 30 г 
Лимон - по вкусу 
Подсластитель - по вкусу 
 
Приготовление: 
Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемешать. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов. 
Берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин. Дать немного остыть крему. И коржам. 
Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и подсластитель. Взбиваем до сметанного состояния. 
Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь. 
 
2. Морковно-овсяный диетический торт
 
Ингредиенты: 
130 г молотых овсяных хлопьев 
2 яблока 
1 морковь 
60 г меда 
Сок половины лимона 
Щепотка соли 
На кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика 
Оливковое масло 
 
Для крема: 
150 г обезжиренного протертого творога 
4 ч. л. натурального йогурта 
Стевия 
 
Приготовление: 
1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла. 
2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок. 
3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой. 
4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить. 
5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу. 
6. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом. Украсить сверху фруктами или как вам угодно, оставить в холодильнике для пропитки на ночь. 
 
3. Заливной творожный торт с ягодами 
 
Ингредиенты: 
Творог обезжиренный - 150 г 
Йогурт натуральный - 150 г 
Ягоды - 150 г (у нас черника и земляника) 
Желатин - 2 ст.л 
Подсластитель - по вкусу 
Вода - 100 г 
 
Приготовление: 
Первым делом нужно замочить желатин в 100 г горячей воды. Тем временем соединяем в миске творог и йогурт и подсластитель. Взбиваем с помощью блендера в однородную массу. Ягоды перебрать, промыть и дать стечь лишней жидкости. Замоченный желатин влить в творожную массу. И еще раз взбить. Добавить ягоды, осторожно перемешать. Вылить в форму и охлаждать не менее 3-4 часов. 
 
4. Творожный торт с вишней
 
Ингредиенты: 
Творог обезжиренный 250 г 
Вишня замороженная 350 г 
Белки 3 шт. 
Овсяные хлопья 200 г 
Мед 70 г 
 
Приготовление: 
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. О снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут. 
Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновой печи. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. 
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить торт в духовку, выпекать около получаса. 
 
5. Диетический торт "Птичье молоко" 

 
Ингредиенты: 
4 шт. яичного белка 
2-3 ст. л. какао 
2 ст. молока обезжиренного 
Сок лимона 2 ст. л. 
30 г желатина 
Стевия 
 
Приготовление: 
1. Белки взбить до густой пены, добавить стевию, аккуратно влить сок лимона. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. 
2. Сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао. 
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. 
 
Приятного аппетита!



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

КЕКС ЗА 5 МИНУТ. Ксенья Боровик. 2 ст.л . Овсяных Отрубей + 1 ст.л

Сухого обезжиренного молока + сах.зам (по вкусу)+ 0.5ч.л разрыхлителя + ванилин+ 4 ст.л.молока + 1 яйцо. Все тщательно перемешать, выложить в силиконовую форму и отправить в микроволновку на 4-5 минут (на самую высокую мощность).
Корж разрезать, можно пропитать сладким кофе или чаем.
Крем: 1 упаковка мягкого творога + сах.зам + ванилин+1 ст.л.Сухого Обезжиренного молока, все смешать



Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.


Диета Дю - Диетические, Низкокалорийные Рецепты.

5 идей для питательного, вкусного и здорового завтрака 😋😍. #пп#зож. 1

Овсяно-сырный пирог
На 100 гр. - 147 ккал.

Это чудо подойдет как на завтрак, так и на обед: хороший баланс б/ж/у и божестенный вкус! Обязательно попробуйте

Ингредиенты:

● 360 г обезжиренного творога
● 80 г молотых овсяных хлопьев
● 1 яйцо, 2 белка
● 150 г твёрдого нежирного сыра
● соль по вкусу

Приготовление:

Смешать творог, муку, 1 яйцо, 1 белок, выложить часть полученной смеси в форму.
100 гр сыра натереть на крупной терке, смешать с белком, выложить в форму поверх основы, посолить.
Накрыть сырный слой оставшимся тестом.
Посыпать сыром ( 50 г).
И в духовку до готовности.

2. Творожно-банановые лепешки - вкуснейшая низкокалорийная выпечка, подходящая даже тем, кто сидит на диете
На 100 гр. - 77 ккал.

Ингредиенты:

● банан 1 шт.
● творог обезжиренный 1 пачка (200-250 г),

Приготовление:

1.Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса).
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.

3. Творожная запеканка без лишних калорий
На 100 гр. - 92 ккал.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 500 г
• Яйцо 4 шт.
• Стевия молотая 7 ст. л.
• Йогурт натуральный 2 ст. л. (с горкой)
• Крахмал 2 ст. л.
• Ванилин

Приготовление:

Взбиваем творог, желтки, стевию, йогурт, крахмал, ванилин.
Взбиваем яичные белки.
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную маслом.
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.
Можно смазать глазурью.

4. Черничная овсянка с бананом на завтрак
На 100 гр. - 92 ккал.

Ингредиенты (на 2 порции):

• черника (можно использовать замороженную) 250 г
• овсяные хлопья 80 г
• йогурт низкой жирности (или кефир) 150 г
• банан (один крупный) 150 г
• корица и ванилин по вкусу

Приготовление:

1. Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере)
2.Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники.
3. Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

5. Кабачково-яблочные оладьи с изюмом: диетический завтрак для отличного настроения!
На 100 гр. - 52 ккал.

Ингредиенты:

● Кабачок маленький ("молочный") 1 шт.
● Яблоко 1/2 шт.
● Изюм горсть
● Яйцо маленькое 1 шт.
● Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 3 ст. л.
● Соль, стевия по вкусу

Приготовление:

Изюм хорошо помыть, обсушить и порезать, если крупный. Кабачок и яблоко очистить и натереть на крупной терке, сразу же добавить изюм, яйцо,стевию, соль и муку - перемешать. На разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, выкладывать по 1 ст.л. массы, жарить на небольшом огне под крышкой до румяного цвета с одной стороны, затем перевернуть - до румяного цвета с другой стороны. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Подавать оладушки с йогуртом.

Приятного аппетита!