Рыбалка

Карась в сметане😋


Комментарии (35)

Имя
Комментарий

Красиво !!! Только нарезать надо гораздо чаще !

Превосходно

Наверное очень вкусно получилось.

Слюной захлёбываюсь.

А что зажитость залили?

Эт разве сметана!? Эт кисляк густой просто

Карась и без сметаны обалденный!

После такого блюда тебе жопу разорвёт

Например сахатину молоком запить

Почти тоже самое

Вещщщьььь)

таких карасей запороли😢

Я, почаще надрезы делаю, косточки мелкие лучше прожариваются, и их практически не ощущаеш

Вкусно,но карась слишком костлявый для таких блюд

Желательно брать карасей для жарки, больше чем,, ладошечный,, у них основные кости покрупнее, и с ними, проще бороться, а мелкие, после поперечный частых порезов, прожариваются лучше, да, чуть не забыл, я их, в смысле карасей, в молоке, где-то час, ну может быть чуть подольше вымачиваю, затем бумажными салфетками убираю всю влагу, и вперёд на сковародку

Юрий, да нарезка крупновата.

Лучше чеснок порезать в сметаху, чем с луком

Вкусно! Но костлявинько! 😋

Привет, а я котлетки жарю! Да , рыбка вкусненькая))

Александр, шаришь)))

Павел, так я же одними карасями летом питаюсь))

Александр, 😆разнообразно жрать-то как-то надо

Павел, хз без карасей вообще ни как)

Александр, согласен)

так же и на природе

Очень вкусно! Сегодня сделали, повару респект!

раньше я в конце жарки лил в сковороду сметану,недавно узнал надо пожарить и ,потом ,можно из холодильника полить сметаной- вышло вкусней

тут помойму с сыром,а лук со сметаной вообще не сочетается

Сергей, я не так делаю.ты всё пожарь.потом на сквороде слой рыбы,слой сметаны,слой рыбы,слой см. И до верха.вверхуобильно полей,закрой крышкой,малый огонь на мин. 5-10 потуши.в стакан грам 50 водки 4раза и вперёд.приятного аппетита!