Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Предлагайте свои рецепты в "предложите новость" !!! 👇👇👇 😍 👍👍🏻❤Подписывайтесь, ставьте лайк, сохраняйте себе на стену ❤👍🏻

Публикации: 28

Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Творожная Пасха. Рецепты под фото











Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Вкуснейшие домашние торты по проверенным рецептам! Рецепты в комментариях под каждым фото











Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Вкуснейшие несладкие пироги и пирожки. . Рецепты под фото













Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Говядина может быть очень вкусной, если ее правильно приготовить. . Рецепты под фото











Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Чего вы больше ждете? Пасху или мини-отпуск с шашлыками?

Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Как много вкусного можно приготовить из курочки или куриного фарша! . Рецепты под фото













Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Такая вкусная несладкая выпечка! . Рецепты под фото













Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

ИЗ ДОМАШНЕГО МОЛОКА!!!ГОТОВЛЮ СЫРЫ,СЛИВКИ,ЙОГУРТ. - видео смотреть онлайн


Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Сладкие и несладкие запеканки. Рецепты под каждым фото













Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Блюда в лаваше или пите. https://vk.com/album-119895_127256364

Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Пасхальные идеи



















Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Печенье вкусное, как в детстве. . Рецепты под фото













Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Вкуснейшие супчики. Рецепт под каждым фото











Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Печенье "Апельсиновые ромбы". . автор Марина Морозова. • 200 г муки. • 2 яйца

• 125 г мягкого масла
• 100 г сахара
• 1 щепотка соли
• 2 неочищенных апельсина
• 50г молотого миндаля
• 75 мл апельсинового сока
• 250 г сахарной пудры

1. Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, в центре сделать углубление. Отделить белки от желтков. Желтки опустить в углубление, белки сохранить для глазури.
По краям распределить масло мелкими стружками, 50 г сахара и соль. Всё порубить ножом в мелкую крошку. Затем тесто вымесить руками до однородной пластичной массы, завернуть в прозрачную полиэтиленовую пленку и на 1 час поместить в холодильник.
2. Натереть на терке цедру одного апельсина, из плода выжать сок. Цедру второго апельсина снять очень тонким слоем и нарезать узенькими полосочками.
3. Размешать миндаль с остатками сахара, натертой апельсиновой цедрой, и апельсиновым соком. Масса должна по густоте напоминать крем.
Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 200°С.
4. На посыпанной мукой рабочей поверхности размять тесто и разделить его на две равные части. Одну половину раскатать на противне и равномерно смазать миндальной массой. Вторую половину раскатать и наложить сверху.
5. Выпекать в духовом шкафу (в середине при 180°С) около 30 минут. Остуженный пирог разрезать ножом сначала на полоски (шириной около 3 см), а затем — по косой на ромбы.
6. Для глазури взбить яичные белки, сахарную пудру. Вмешать стружку апельсиновой цедры. Каждый ромбик окунать в глазурь и вынимать из нее при помощи двух вилок,
затем уложить на специальную решетку для выпечки (под решетку подложить бумагу!) и дать высохнуть.



Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Постные сладости. . Рецепты под фото









Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Совсем скоро сезон весенних заготовок. Уже пора намывать баночки и запасаться рецептами из нашего альбома

Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Печенье- рогалики. У кого бабушка такие готовила? Теперь можно испечь самостоятельно

Проверенные рецепты под фото.







Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

8 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек

❤Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

❤Заварная глазурь

Ингредиенты:
- сахар - 1 ст.
- яичные белки - 4 шт.

Приготовление:
Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на водяной бане пять минут. После этого глазурь внимаем с огня и продолжаем взбивать еще пять-семь минут

❤Карамельная глазурь

Ингредиенты:
- коричневый сахар - 0,5 ст.
- сахарная пудра - 1 ст.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- молоко - 3 ст. л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Масло растапливаем в сотейнике (кастрюльке), выливаем в него молоко и растворяем коричневый сахар. Даем закипеть и кипятим одну минуту. Сахарно-масляную смесь снимаем с огня и добавляем половину стакана сахарной пудры. Хорошо взбиваем, охлаждаем, кладем ваниль и оставшуюся пудру. Взбиваем еще раз до получения готовой глазури

❤Лимонная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 3 ст.
- сливочное масло - 100 г.
- лимонный сок - 2 ст.л.

Приготовление:
Масло, свежевыжатый лимонный сок и сахарную пудру смешиваем и тщательно взбиваем до пышности. При необходимости добавляем еще немного сока или пудры.

❤Сливочная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 2 ст.
- жирные сливки - 0,5 ст.
- сливочное масло - 1 ст.л
- ванилин

Приготовление:

Сливки выливаем в кастрюльку, кладем туда же масло и нагреваем все на среднем огне, пока масло не растопится. Затем в горячие сливки высыпаем сахарную пудру, добавляем ванилин и взбиваем все миксером. Взбиваем до полного остывания глазури и густой и однородной консистенции

❤Профессиональная цветная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 1 ст.
- молоко - 2 ч.л.
- сахарный сироп - 2 ч.л.
- миндальный экстракт - 0,4 ч.л.
- пищевые красители

Приготовление:
Сахарную пудру смешиваем с молоком до состояния мягкой пасты. Затем добавляем к ней сахарный сироп (кукурузный или инвертный) и ароматизатор и начинаем взбивать, пока глазурь не сделается блестящей и гладкой. Раскладываем глазурь по чашечкам и добавляем в каждую чашку нужный краситель. Чем больше красителя положим, тем насыщеннее и ярче получится цвет. Для глазирования печенья обмакиваем его в цветную глазурь или намазываем ее кисточкой. Для рисования выкладываем глазурь в кондитерский шприц и наносим цветные рисунки на торт или печенье.

❤Кофейная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 2 ст.
- крепкий кофе - 3 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.

Приготовление:
Завариваем крепкий кофе. Для пущего эффекта следует брать не растворимый, а свежемолотый. Кофе остужаем. Маслу даем немного подтаять, чтобы оно стало мягким. Смешиваем масло с сахарной пудрой и кофе до однородного состояния.

❤Шоколадная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 2 ст.
- молоко - 4 ст. л.
- порошок какао - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
К мягкому сливочному маслу добавляем сахарную пудру, какао и ванилин. Хорошенько растираем и понемногу подливаем молоко, размешивая до однородного состояния.











Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Вкусные и интересные супы-пюре. . Рецепты под фото















Домашние рецепты. GIF и не ГИФ

Правила группы обновлены на 2021 год. 😃❤❤. https://vk.com/topic-119895_33266634

Вы можете добавлять ссылки на свои кулинарные блоги или сайты в конце предложенных рецептов. 👍🏻❤

Любое фото, добавленное в альбомы группы может быть опубликовано на стене от имени группы с указанием вашего авторства. 👍🏻👍🏻👍🏻