Простые рецепты

Самый вкусный паблик в ВК, подпишись!)

Публикации: 13 548

Подписчики: 2 666 753

Простые рецепты

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ: Запеканка из кабачков

НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;)

Ингредиенты:
-Кабачок 250 гр.,
-Помидоры 180 гр.,
Продoлжение доступно всем! Подпишитесь и читайте! ➡ Простые рецепты



Простые рецепты

Салат из цитрусовых и авокадо

Ингредиенты
1 грейпфрут
2 апельсина (по возможности разные, напр., обычный и красный)
2 спелых авокадо
1 ч.л. сока лайма
1/2 ч.л. соли
1 салатного лука
Процесс приготовления
Очистьте фрукты от шкурки при помощи ножа, срезая шкурку со всеми белыми пленками. Режьте над миской, чтобы не терять сок. Очистьте авокадо. Порежьте авокадо и лук тонкими дольками. Фрукты – кружками или дольками, вырезая ножом целиком сегменты между пленками. Весь стекший сок смешайте с лаймовым соком и медом, приправьте солью и, по желанию, перцем. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом.



Простые рецепты

Готовим спагетти с моллюсками

Что нужно:

Замороженные моллюски без раковин – 400 г;
Петрушка – 70 г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Чеснок – 3 зубчика;
Белое сухое вино – 250 мл.;
Спагетти – 400 г;
Сливочное масло – 50 г;
Сок половины лимона;
Оливковое масло – 5 ст. л.;
Соль и черный молотый перец – по вкусу.
Готовим:

Тщательно вымыть моллюсков, залить вином, добавить ½ стакана воды и варить 5-6 минут.
Мелко нарезать лук, чеснок и половину петрушки, обжарить на оливковом масле, добавить бульон, где варились моллюски, уварить до половины.
В другой кастрюле отварить спагетти.
Переложить моллюсков в соус из оливкового масла и зелени, добавить сливочное мало, лимонный сок, соль и перец.
Разложить спагетти по тарелкам, полить оливковым маслом, выложить соус с моллюсками, посыпать мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита!



Простые рецепты

Буритос

Ингредиенты:

лаваш,
твердый сыр,
ветчина,
консервированная кукуруза,
омлет,
майонез.
Приготовление

Лист лаваша смажь майонезом и выложи омлет, сверху - ветчину.
Посыпь все тертым сыром и кукурузой, заверни в конверт и разогрей (можно обжарить). 
Готовые буритос подавай со свежей зеленью



Простые рецепты

ЖАРЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И ОСТРЫМИ КОЛБАСКАМИ

Ингредиенты
взять пол стакана риса и отварить
чеснок - 3 дольки
перец чили - 1/4 стручка
лук сладкий - 1/2 шт
перец сладкий - 1/4 шт (крупного)
шампиньоны - 4 шт
колбаски острые - 2 шт
смесь овощная замороженная (мексиканская) - 1/4 стакана
зелень - 1/2 пучка
соус соевый - 2-3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
Процесс приготовления
Необходимо разогреть масло на сковороде и слегка обжарить мелко измельченный чеснок и чили.
Добавить лук нарезанный полукольцами и через минуту добавить перец измельченный соломкой. Буквально через минутку добавить грибы (пластинками).
Дальше - колбаски. Две минутки спустя - смесь овощей ( предварительно размороженную). Дальше - рис, прогреваем все вместе около 2 минут, добавляем соевый соус и зелень и приправляем по вкусу, все хорошенько перемешиваем и наш рис готов.



Простые рецепты

Черное мороженое – из чего сделано:

250 мл жирного молока,
250 мл жирных сливок,
4 яичных желтка,
4 ст. ложки пасты из черного кунжута,
0,5 стакана сахара,
10 г ванильного сахара.
Черное мороженое – рецепт приготовления:

Смешай молоко с половиной сливок в толстостенной посуде. Поставь молочную смесь на средний огонь и доведи до кипения.
Затем убавь огонь и провари 1 минуту.
Блендером тщательно разотри желтки с сахаром и ванильным сахаром.
Постепенно введи молочную смесь в растертые желтки, все время взбивая венчиком. Перелей смесь в толстостенную посуду и верни на слабый огонь.
Постоянно помешивая, держи смесь на огне до образования однородного крема, примерно 2-3 минуты.
Добавь в смесь пасту из черного кунжута и хорошенько перемешай.
Остуди готовую смесь, периодически ее помешивая. Можно поставить посудину в емкость с холодной водой, чтобы быстрее остыла.
Оставшиеся сливки взбей блендером до мягких пиков. Введи сливки в остывшую массу и снова хорошенько взбей.
Затем помести массу в контейнер и отправь в морозильную камеру до полного застывания.
Эффектно подавать готовое черное мороженое в черном рожке или черной креманке.
Приятного аппетита!



Простые рецепты

Домашняя шаурма – ингредиенты:

тонкий армянский лаваш 
куриная грудка
капуста 
красный салатный лук 
огурцы
помидоры 
болгарский перец 
чеснок
петрушка 
сметана
белый винный уксус 
оливковое масло
специи
сахар
соль
Как приготовить шаурму – пошаговый рецепт:

Заранее отвари куриное филе и обжарь его на чесночном оливковом масле.
Приготовь соус, чтоб он настоялся и хорошо пропитался. Для этого смешай сметану, мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и специи. 
Мелко нарежь красный лук и замаринуй его с солью и сахаром в винном уксусе.
Нарежь овощи.
Перед тем как завернуть курицу в лаваш, разложи его, смажь соусом, а затем выложи овощи и куриную грудку.
Аккуратно сверни лаваш в плотную трубочку и обжарь на раскаленной сковороде гриль.
Подавай сразу же!
Приятного аппетита!



Простые рецепты

Чебуреки с мясом на темном пиве

Тебе понадобится:

баранины 300 грамм
говядины 300 грамм
свинины 300 грамм
соль, перец
мука -3 ст.
полбутылки темного пива
Пошаговый рецепт чебуреков в домашних условиях:

Замеси тесто для чебуреков из пива и муки, закрой его пленкой и поставь в холодильник на час.
За это время приготовь фарш. Можешь использовать свинину или говядину. Добавь в фарш лук, зелень, специи, соль.
Хорошо вымеси фарш, влей в него столовую ложку теплой кипяченой воды, перемешай.
Раскатай тесто, начини его фаршем.
На лепешку выложи кусочек фарша, положи маленький кусочек сливочного масла, закрепи тесто с краев.
Обжарь с двух сторон в большом количестве масла.
Приятного аппетита!



Простые рецепты

Чебуреки домашние: рецепт на светлом пиве

Тебе понадобится:

светлое пиво 1 ст.
яйцо 1 шт.
мука
мясной фарш 300 г
1-2 луковицы
зелень петрушки, укропа
соль по вкусу
перец по вкусу
растительное масло для жарки
Чебуреки - пошаговый рецепт:

Взбей яйцо, посоли, поперчи и добавь пиво.
Всыпь постепенно муку, замеси тщательно тесто для чебуреков и оставь его на 30 минут.
Тем временем сделай фарш. Мелко нарежь лук и зелень, смешай с фаршем, посоли, поперчи по вкусу.
Раскатай тесто очень тонко, вырежи круги диаметром не меньше 15 см.
Теперь лепи чебуреки. На один край положи 1 ст.л. фарша, накрой вторым краем и защепи края.
Обжарь на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки.



Простые рецепты

Тебе пригодится рецепт, когда ты захочешь удивить близких своими кулинарными талантами.

👍