YUMMY | Рецепты 2018

Лучшие рецепты❤️

Публикации: 74 215

Подписчики: 4 882 875

YUMMY | Рецепты 2018

Любимое блюдо свекрови😍

ВАРИАНТ ДЛЯ УЖИНА - видео смотреть онлайн


YUMMY | Рецепты 2018

Вкусняшка для вечернего просмотра фильмов😃

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ - видео смотреть онлайн


YUMMY | Рецепты 2018

Обалденный молочный кисель с изюмом😻

ИНГРЕДИЕНТЫ
-крахмал – 4 ч. л.
-изюм – 4 ст. л.
-сахар – 2 ст. л.
-молоко – 1 л.
-мед – 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Изюм перебрать и тщательно промыть.
Шаг 2
Мед растворить в 100 мл теплой воды. Постепенно всыпать крахмал и хорошо размешать.
Шаг 3
Молоко довести до кипения. Добавить изюм, сахар и крахмал с медом. Все время помешивая, довести смесь до кипения. Дать остыть и поставить в холодильник на 30 мин. Подать кисель холодным.



YUMMY | Рецепты 2018

Тортик,который станет украшением для любого праздника😍

ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ - видео смотреть онлайн


YUMMY | Рецепты 2018

Утро в семье:

— Милый, я быстренько загляну в интернет…
— Конечно! Детей ужином я сам покормлю



YUMMY | Рецепты 2018

Полезная кокосово-банановая вкусняшка😃

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1 большой кокос
-3 больших банана
-сок и цедра половины лимона
-8 ст. л. нежареных кунжутных семян
-по 0,5 ч. л. молотых корицы и кардамона

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Положите кокос в плотный пакет, накройте сложенным в два-три слоя полотенцем и сильно ударьте по нему молотком (можно молотком для мяса) или тяжелой скалкой. Очистите орех от скорлупы и при помощи ножа для чистки овощей – от коричневой кожицы.
Шаг 2
Натрите мякоть ореха на крупной терке. Застелите противень бумагой для выпечки, ровным слоем рассыпьте тертый кокос и поставьте в духовку на 10–12 мин. В середине этого времени перемешайте и добавьте кунжут. Остудите. Половину смеси измельчите в кофемолке или блендере в «муку».
Шаг 3
Очистите бананы, разомните в пюре вместе с лимонным соком и пряностями. Добавьте кокосовую стружку с кунжутом и «муку» из них, перемешайте до однородности.
Шаг 4
На тот же застеленный бумагой противень выложите ложкой тесто, формируя круглые нетолстые печенья диаметром 6–8 см. Выпекайте в центре духовки до золотисто-коричневой корочки, примерно 15 мин. Остудите перед подачей.



YUMMY | Рецепты 2018

Пицца как в лучших итальянских кафешках😻

ПИЦЦА С СОУСОМ БАРБЕКЮ - видео смотреть онлайн


YUMMY | Рецепты 2018

Что может быть прекраснее ароматных булочек с корицей?

😋

ИНГРЕДИЕНТЫ
6–7 стаканов муки
25 г свежих дрожжей
2,5 стакана молока
80 г сливочного масла
50 г сахара
1 ч. л. молотого кардамона
щепотка соли

Для начинки и смазывания:
50 г сливочного масла
50 г сахара
1 ст. л. молотой корицы
1 яйцо
сахарные украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для теста раскрошить дрожжи в 1 стакане подогретого до 37–38°С молока, дать постоять 10 мин. Когда смесь начнет пениться, смешать с оставшимся подогретым молоком, добавить соль, сахар, кардамон и растопленное масло.
Шаг 2
Перемешивая, постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Положить тесто в чистую миску, накрыть пленкой и дать подняться в теплом месте, 1 ч.
Шаг 3
Для начинки растопить масло, смешать с сахаром и корицей. Поднявшееся тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером примерно 20х50 см. Равномерно смазать поверхность прямоугольника начинкой.
Шаг 4
Свернуть прямоугольник в плотный рулет. Затем острым ножом, часто смачивая его в горячей воде, нарезать рулет на кружки толщиной примерно 1,5 см.
Шаг 5
Разложить плюшки на застеленный бумагой для выпечки противень (или 2 противня) на расстоянии минимум 2 см друг от друга. Накрыть и дать подняться, 30 мин. Тем временем разогреть духовку до 225°С.
Шаг 6
Поднявшиеся плюшки смазать взбитым с 1 ст. л. воды яйцом и щедро посыпать сахарными украшениями. Выпекать при 225°С 10 мин., затем убавить температуру духовки до 200°С и выпекать еще 10–13 мин. Плюшки должны стать золотисто-коричневыми и пропечься внутри.
Перед подачей слегка остудить плюшки на решетке. Их можно подавать как горячими, так и полностью остывшими.



YUMMY | Рецепты 2018

Как вам кухня с таким видом?



YUMMY | Рецепты 2018

КОФЕЙНЫЙ ЛИМОНАД😃

Для любителей кофе и жарким днем найдется решение👇

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для лимонада

400 мл холодного черного кофе
250 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно 2,5 крупного лимона)
500 мл тоника
лед
дольки лимона или апельсина для украшения
Для сиропа

1 стакан сахара
цедра 1 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Начните с сиропа. Всыпьте в сотейник сахар, добавьте лимонную цедру, залейте 1 стаканом воды. Доведите до кипения и оставьте на огне, пока кристаллы сахара не растворятся. Процедите, остудите и поставьте в холодильник на 1 ч.
Шаг 2
Соедините в графине кофе с 250 мл сиропа и лимонным соком, размешайте. Долейте тоником. Подавайте со льдом, украсив ломтиками фруктов.