Cook Good - лучшие рецепты

Всех научим вкусно готовить!

Публикации: 78 996

Подписчики: 6 015 281

Cook Good - лучшие рецепты



Cook Good - лучшие рецепты

Кекс на сгущенке

• Понадобятся:
1. Сливочное масло – 50 гр.
2. Яйца – 4 шт.
3. Ванилин – 1 пакет
4. Банка сгущенки
5. Разрыхлитель теста – 1 чл. л.
6. Мука – 120 гр.

Вначале нужно смешать яйца со сгущенкой миксером (низкая скорость). Добавить теплое масло и смешать.

Добавить в массу муку, разрыхлитель теста, ванилин и еще раз смешать. Форму смазать маслом, присыпать мукой.

Вылить в нее полученное тесто и отправить в духовой шкаф на полчаса при температуре 1500.

Дать готовому кексу остыть четверть часа в форме, после чего достать для полного остывания.



Cook Good - лучшие рецепты

Cook Good - лучшие рецепты

Красота!


Cook Good - лучшие рецепты

Шашлык на «подушке» из лука в духовке

• Для приготовления понадобятся:
1. Килограмм свиного мяса
2. 2 ст. л. мясной приправы
3. 2 – 4 шт. репчатого лука
4. 1 ст. л. сахара
5. 3 ст. л. уксуса
6. 0,5 ч. л. смеси перцев
7. 3 ст. л. лимонного сока

• Как готовить?

Вначале режем небольшими брусками мясо. Добавляем к нему сок лимона, 1 ст. л. уксуса, мясную приправу и смесь перцев.

Перемешать и поставить в холодильник на 2 – 6 часов. Режем лук кольцами и добавляем к нему 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. воды и 1 ст. л. сахара.

Отставляем на час для маринования. На дно рукава для запекания выложить лук, сверху положить мясо. Завязать рукав и сделать сверху несколько проколов.

Запекать при температуре 2500 в течение 50 минут. Достать, разрезать сверху рукав и снова отправить в духовой шкаф на полчаса.











Cook Good - лучшие рецепты

Cook Good - лучшие рецепты



Cook Good - лучшие рецепты

Легкий суп с фрикадельками из курицы 😋

1. Вначале нужно порезать полумесяцем морковь, поскольку она дольше всего вариться.

2. Порезать маленькими кусочками лук и чеснок (3 зубчика).

3. Вливаем в кастрюлю оливковое масло и жарим в ней половину лука и чеснока до появления румяной корочки.

4. Вливаем в кастрюлю воду и кладем морковь. Вместо воды можно использовать куриый бульон.

5. Мелко режем или пропускаем через пресс пару зубчиков чеснока. К нему добавляем мускатный орех, фарш, перец, лук и перемешиваем.

6. Сформировать мокрыми руками из полученного фарша фрикадельки не более сантиметра в диаметре.

7. После того как закипит вода, нужно прикрутить огонь и можно вкидывать фрикадельки. Через короткий промежуток времени фрикадельки всплывут.

8. Периодически снимайте образовавшуюся пенку. Время от времени проверяйте готовность моркови. Когда морковь станет мягкой, можно добавлять горошек.

9. Проварить несколько минут и выключить. Дайте настояться супу в течение четверти часа.













Cook Good - лучшие рецепты

Cook Good - лучшие рецепты

Крутейшие кексы на любой вкус 😋