Smart Money|Бизнес журнал

Бизнес, Тренинги, Вебинары, Саморазвитие, Истории, Успех, Мотивация!

Публикации: 52 377

Подписчики: 1 702 208

Smart Money|Бизнес журнал

Бизнес идея: Автомойка грузовых автомобилей

Начальные вложения: 3000 т.р.
Ежемесячная прибыль: 600 т.р.
Срок окупаемости: 1-2 мес.

Ежедневно с каждым километром любой автомобиль будет загрязняться в той или иной степени. К сожалению, наши дороги не очень чистые, поэтому услуги автомоек очень востребованы на сегодняшний день. И если для легковых машин мойка доступна практически в каждом городе, то в случае с большегрузными фурами статистика оставляет желать лучшего.

Все мы привыкли видеть автомойки для внедорожников, микроавтобусов и легковушек, однако мест, где можно загнать на площадку фуру длиной в 20 метров, катастрофически не хватает.
Однако специалисты утверждают, что автомойка как бизнес – весьма прибыльное дело. А для того чтобы оно приносило реальный доход, следует учесть целый ряд важнейших моментов, о которых мы расскажем вам в сегодняшней статье.

Что нужно знать об автомойке для грузовиков?

В первую очередь необходимо отметить, кто именно будет пользоваться вашими услугами. Основная масса клиентов – это водители-дальнобойщики. Их суть работы заключается в доставке грузов на дальние расстояния в различном направлении.
И поскольку рейс может длиться 5 и более суток (иногда доходит до 2-3 недель), то водителям приходится жить в своих автомобилях. Там они едят, спят и живут. Естественно, в кабине должен быть порядок и чистота. Но и про наружную часть грузовика они не забывают, поэтому и пользуются услугами автомоек.
Что будет вам играть на руку, так это качество дорог.

Отечественные трассы практически не чистятся, поэтому они всегда очень пыльные. И вот представьте – после дождя на мокрое лакокрасочное покрытие кузова налипает огромное количество мелких частиц дорожного мусора. Если вовремя не произвести мойку, грязь «окутает» весь грузовик аж до крыши.

И тогда, каким бы дорогим автомобиль ни казался, выглядеть он будет, мягко говоря, не очень. К тому же на некоторых разгрузочных базах и портах действует специальное ограничение, по которому грязным грузовикам въезд попросту туда запрещен. И тогда волей-неволей приходится искать автомойку либо мыть фуру своими усилиями.
Но даже при самых приемлемых погодных условиях приехать «чистым», например, из Екатеринбурга в Москву у вас не выйдет. Получается, что на наших дорогах грузовики пачкаются в 1,5-2 раза чаще, чем на немецких автобанах. Этим и объясняется прибыльность данного бизнеса в России.

Как открыть автомойку? Выбираем место

Самым сложным моментом при открытии этого бизнеса является выбор подходящей территории, на которой будет сооружена автомойка. В центре города, разумеется, такое здание строить нет смысла хотя бы потому, что туда запрещен въезд фурам в дневное и ночное время. Строить ее следует за пределами города где-нибудь возле трассы с большим потоком грузовых автомобилей.
Можно арендовать помещение под автомойку, но для постоянного бизнеса это не вариант. Обратите внимание на удобство подачи воды. Так как вашими услугами будут пользоваться крупногабаритные фуры, напор водопровода должен быть соответствующим. В крайнем случае, используйте специальные насосы, повышающие давление жидкости (чаще всего ими уже укомплектовано оборудование). Спланируйте въезд и выезд для транспорта.

Помещение под автомойку и его территория должны быть максимально большими, чтобы обеспечить маневр длинномерной фуры. Необходимо учесть, что размеры заграничных (иностранных) сооружений и их территория могут незначительно отличаться по площади в меньшую сторону.

Объясняется это тем, что в России колесит очень много капотных тягачей американского производства. По сравнению с бескапотными «европейцами» они менее маневренные, поэтому для разворота им необходимо больше места на дороге.

Мобильное или стационарное помещение?

Всего существует два типа таких сооружений, которые могут быть либо мобильными, либо стационарными. Первый вариант имеет несколько преимуществ над вторым.

Во-первых, это простота сборки конструкций. Мобильная автомойка для грузовиков собирается за 2-3 дня, и при этом нет необходимости в заливке фундамента и подключении к канализационным и водным коммуникациям.

Данная конструкция может сооружаться как на асфальте или бетонной плите, так и на грунте. То есть, запуск бизнеса можно осуществить уже в ближайшие дни.

Во-вторых, у вас практически не будет проблем с оформлением документов на мобильную станцию и всех сопутствующих разрешений. В-третьих, при покупке подобных конструкций вам сразу подберут полный набор приборов и инструментов. Все необходимое оборудование для автомойки у вас уже будет в наличии. Кстати, по функциональности мобильные станции практически ничем не уступают своим стационарным аналогам.
Почему данные конструкции так мало распространены в России?
Дело в том, что минимальная стоимость таких станций составляет порядка 2-3 миллионов рублей в зависимости от количества машиномест (в отдельных случаях доходит до 6 миллионов рублей).

Однако как показывает практика, универсальность таких конструкций позволяет владельцу «отбить» эту стоимость уже в ближайшие несколько месяцев. При удачном выборе места мобильные станции позволят вам зарабатывать довольно хорошие деньги. Кстати, деятельность регистрируется на одно юридическое или физическое лицо.

Составляем план автомойки: количество сотрудников
Для нормального функционирования фирмы вам понадобится не более 10 человек персонала. Если это маленькая автомойка для грузовиков, достаточно нанять и 3 человека для успешной работы. Разделение по должностям такое: на мойке работает только администратор и мойщики, работу которых он и будет контролировать.

То есть если это 10 работников, то 9 из них будут мыть автомобили, а один — проверять все их действия. Важно, чтобы они работали посменно, так как грузовики могут приехать не только в дневное, но и в ночное время.

Стоимость услуг

Как мы уже отметили выше, автомойка для грузовиков – это весьма прибыльное дело. Зачастую подобные компании берут за свою работу порядка двух и более тысяч рублей за полную мойку одной машины. При постоянном наплыве в 10-15 фур в день ваша выручка будет составлять минимум 20 тысяч рублей. За 1 сезон работы чистая прибыль – порядка 1 миллиона рублей. Все оборудование для автомойки окупится меньше чем через 2-3 месяца.

Размещение рекламы

Естественно, чтобы увеличить наплыв клиентов, следует разместить рекламу своей автомойки. Так как она находится на трассе, желательно разместить объявление на нескольких билбордах, расположенных в трехстах или более метрах от самого сооружения. Текст может быть самым простым. Например «Профессиональная мойка грузовых автомобилей», а внизу указатель, что-то наподобие «⇑ 300 м».

Дополнительные возможности прибыли

Если вы собираетесь заняться этим бизнесом основательно, то в дальнейшем автомойку можно доукомплектовать небольшой столовой для водителей либо автомагазином. Еще некоторые фирмы строят отдельное место для стоянки грузовиков (TIR-Parking).
В любом случае вы будете получать дополнительный доход. Также есть вариант открытия рядом мойки для легковых автомобилей. Однако будет ли это выгодным, зависит от «разрекламированности» вашего предприятия. Такая автомойка для грузовиков непременно принесет вам прибыль, и вы будете всегда в плюсе.
Итак, мы выяснили, как открыть частную автомойку для грузового транспорта и какими способами ее можно доукомплектовать, получив дополнительный источник дохода.



Smart Money|Бизнес журнал

Медиабизнес

Как запустить медиапроект и где найти необходимые для этого ресурсы, рассказал сооснователь популярного ресурса Look At Me Василий Эсманов.

1. Определитесь с целями и задачами вашего проекта.

Перед тем как начать свое дело, ответьте на несколько простых вопросов: во-первых, кто рассказывает? Ведете вы разговор от лица компании или это ваш личный блог? Во-вторых, о чем пойдет речь? Какие темы будут затронуты? Далее изучите потенциальную аудиторию: для кого вы будете работать? От этого будет зависеть стиль и интонация текстов. Наконец, какие цели вы перед собой ставите и какую реакцию хотите получить от аудитории? Что человек должен почувствовать, понять, сделать? Ответив на эти вопросы, вы получите понимание того, что делать дальше.

2. Составьте четкий и наглядный план действий.

Планирование может быть творческим процессом. Возьмите карандаш и бумагу и распишите все имеющиеся у вас на данный момент ресурсы: деньги, умения, транспорт. Любой удачный проект — это сотрудничество людей, обладающих различными средствами и опытом. Далее составьте список необходимых вам вещей и определитесь с очередностью задач: на что нужно обратить внимание в первую очередь, а что может и подождать. Но ни в коем случае не пренебрегайте мелочами, какими бы незначительными они вам ни казались — обычно из нюансов и складывается дальнейший успех. Самые сложные и большие задачи можно разбить на несколько маленьких. Постарайтесь составить максимально понятный всем план — так вы значительно упростите себе жизнь.

3. Ищите нужных людей повсюду и не бойтесь просить их о помощи.

Найти необходимые ресурсы в эпоху интернета — задача совершенно не сложная. Ищите людей с нужными вам знаниями или оборудованием через соцсети (в том числе и в других городах), не стесняйтесь спрашивать совета или просить о помощи. И главное, не воспринимайте людей, занимающихся тем же, чем и вы, как конкурентов: обменивайтесь с ними опытом и учитесь.

4. Заполняйте пробелы в знаниях через интернет.

Смотрите ролики на YouTube и читайте различные статьи на интересующие вас темы в сети — это бездонное хранилище знаний, где можно найти буквально все. А еще учите английский, и тогда вы сможете по-настоящему оценить безграничность возможностей интернета.

5. Помните, что заработок — это не только деньги.

Многие считают, что заработать на медиа невозможно. Это не совсем так. Да, «живые» деньги зачастую доступны только крупным компаниям, имеющим спонсоров. Но в то же время медиа — это отличный способ получить опосредованную выгоду. Во-первых, медиа давно превратились в дополнение к бизнесу, который с их помощью привлекает новых клиентов и увеличивает продажи. А во-вторых, лично вам медиа принесут массу новых знакомств, колоссальный опыт и, если это ваше хобби, огромное удовольствие.



Smart Money|Бизнес журнал

Как открыть свой частный детский сад в квартире

Этот бизнес предоставляет собой комплекс услуг, направленных на развитие, образование и воспитание детей дошкольного и ясельного возраста. На сегодняшний день частный детский сад представляет собой достаточно актуальную идею, которая обладает определенным коммерческим потенциалом.

О всех нюансах открытия подобного заведения и пойдет речь в этой статье.

Особенности бизнеса

пример учрежденияСоздание частного детского сада исключительно ради получения прибыли – далеко не самая лучшая идея, так как учреждения подобного плана всегда находятся в центре внимания государства и социальных служб, а организация правильного и грамотного ухода за малышами требует существенных затрат. Исходя из этого, следует – социальная составляющая частного садика всегда будет на первом месте, а репутация дошкольного учреждения будет напрямую зависеть от так называемой образовательной «марки».

Стоит отметить сразу же – окупаемость может растянуться на несколько лет. Но добросовестное выполнение всех требований и рекомендаций, терпение и настойчивость, а также стремление, находчивость и положительная репутация – всё это поможет в скором времени получить первые результаты.

Основополагающие аспекты, которые требуют предельного внимания:

Поиск подходящего по всем параметрам помещения;
Подбор квалифицированного персонала;
Оформление сопутствующей документации.
Нужна ли для работы лицензия?

Регистрация детского сада – специфический вид деятельности, который не имеет права на существование без соответствующей документации (лицензии). Весь процесс начинается с ее получения – это один из самых хлопотных моментов в организации данного бизнеса. Для того чтобы получить этот документ, необходимо согласовать помещение и пройти процедуру аттестации и государственной аккредитации на предоставление образовательной и воспитательной деятельности.

Редакция закона «Об образовании» (2011 г.) гласит, что любая деятельность в сфере образования или воспитания должна осуществляться юридическими или физическими лицами, которые могут быть зарегистрированы в качестве ИП.
Коммерческие организации типа ЗАО, ООО или ОАО не имеют права осуществлять данный вид деятельности. Предприятия такой формы собственности могут вести «похожую» на образовательную деятельность, например, открыть своеобразный «Центр дошкольного развития», но не «Центр детского образования».

Помимо этого, учреждение дошкольного образования и воспитания необходимо поставить на учет в налоговую службу для присвоения ИНН, а также пройти регистрацию во внебюджетных фондах.

Получение лицензии необходимо:

Педагогическая деятельность индивидуальной формы собственности не подлежит лицензированию (ст. 48 закона «Об образовании);
Учреждение, которое предлагает услуги по получению именно дошкольного образования, обязательно должно получить лицензию на осуществление данной деятельности;
Организации, которые специализируются в сфере оказания услуг по воспитательной и развивающей деятельности (секции, студии или кружки) не подлежат обязательному лицензированию.

Документы, необходимые для открытия

Для того чтобы получить лицензию, в соответствующий орган необходимо предоставить следующий пакет документов:

Устав организации;
Договор аренды или документ, подтверждающий право собственности на помещение;
Документ, подтверждающий факт постановки на учет в налоговой инспекции;
Заключения санитарно-эпидемиологической станции и пожарной инспекции, которые свидетельствуют о пригодности помещения для образовательной и воспитательной деятельности;
Характеристика материально-технической оснащенности;
Образовательная программа, подготовленная в соответствии с нормами и правилами;
Сведения о коллективном штате и квалификации сотрудников.

Требования к помещению

Подобрать помещение, которое соответствовало бы всем нормам и правилам – задача не из легких. Так, исходя из заявленных требований, на одного ребенка должно приходиться не менее 6 м2 площади, а также предусмотрено отдельное помещение для игр и сна. Помимо этого, частный садик должен быть оснащен специальной мебелью и оборудованием, пожарной сигнализацией и условиями для медицинского обслуживания.

Санитарно-эпидемиологические нормы и правила диктуют следующие требования к частному дошкольному учреждению:

Площадь:

Не менее 6 кв. метров на каждого ребенка;
Наличие отдельных комнат, предназначенных для игр, сна и питания;
Кабинет медицинского обслуживания;
Спортивный зал или оздоровительный комплекс.
Оборудование:

Развивающие игрушки и предназначенные для свободных игр;
Шкафчики для хранения одежды и детских вещей;
Необходимая мебель и посуда для еды;
Медицинская комната должна быть укомплектована всем необходимым оборудованием и препаратами, необходимыми для оказания первой медицинской помощи;
Постельное белье и кровати;
Мебель и другие хозяйственные принадлежности, предназначенные для гигиенических процедур.
Помимо этого, необходимо получить заключение от пожарной инспекции о том, что помещение соответствует всем нормам безопасности.

Обстановка помещения

обстановка садикаЧастный детский сад должен быть укомплектован необходимой мебелью и оборудованием. Так, согласно нормам и правилам, высота детских столов не должна превышать 58 см, а стульев – не более 34 см. Помещение должно освещаться как естественным, так и искусственным способом. Особые требования предъявляются и к температурному режиму – в помещении должно быть от 18 до 22°С.

Не стоит забывать о наличии в детском саду принадлежностей для рисования и детского творчества – это игрушки, краски, альбомы, карандаши и фломастеры, различные канцелярские принадлежности, пластилин и т. д.

Подбор персонала

Для начала стоит определиться с минимальным штатом сотрудников. Исходя из требований, в число работников дошкольного учреждения должны входить:

2 воспитателя и няня (из расчета на одну группу детей);
Музыкальный руководитель;
2 медсестры;
Психолог и логопед;
Рабочий на территории здания и для уборки помещения;
3 сотрудника кухни.

Подбирая персонал, следует обращать предельное внимание на уровень квалификации потенциальных работников. Безусловно, воспитателям, которые контактируют с детьми больше, чем все остальные сотрудники, необходимо уделить больше своего времени. Судя по тому, что заработные платы в государственных дошкольных учреждениях довольно малы, многие кадры с профессиональным педагогическим образованием с удовольствием отправляются на работу в частные организации.

Не стоит забывать и обо всех остальных членах команды. Нянечки и повара, дворники и кухонные рабочие, медсестры, логопеды и психологи – все они могут работать по совместительству. Отдельное внимание стоит уделить качествам, которыми должны обладать потенциальные сотрудники:

Воспитатель. Этот человек должен вызывать исключительно доверительные чувства как у малышей, так и у их родителей. Обязательно наличие профессионального образования в данной сфере, желателен опыт работы с детьми.
Директор дошкольного учреждения должен быть прямым образом связан с педагогической деятельностью, а также иметь опыт работы в данной сфере.
Методист должен иметь опыт работы в детских садах государственного типа, а также хорошо ориентироваться в существующих методиках образования и воспитания детей дошкольного возраста. Специалист должен уметь анализировать способности ребенка и ориентироваться в его слабых и сильных сторонах.
Психолог должен иметь соответствующую квалификацию, желателен опыт работы в данной сфере.
Персонал – это важнейшая составляющая домашнего детского сада, ведь именно этим сотрудникам предстоит работать с детьми, а также создавать положительную репутацию дошкольного учреждения.

Как найти клиентов?

Зачастую идея о создании детского сада частной формы собственности приходит в голову молодым мамам, которые желают обеспечить должное воспитание и развитие своим детям. Соответственно, у них есть знакомые и родные, которые так же, как и они, занимаются воспитанием маленьких детей. Так почему бы и не набрать первую группу малышей среди знакомых и родственников? Тем более, что возможное количество воспитанников четко диктуется свободной площадью помещения (6 кв. метров на каждого ребенка).

С нынешней нехваткой мест в государственных детских садах найти родителей, чьим детям необходимо посещение дошкольного учреждения, довольно просто – можно разместить рекламу непосредственно в самих детских садах или яслях, а также воспользоваться услугами рекламной печати или разместить информацию посредством аккаунтов в социальных сетях.

Не стоит забывать о принципе «сарафанного радио» — чем больше положительных отзывов получит учреждение и чем больше о нем будут говорить люди, тем большее количество родителей будет стремиться отдать своего ребенка именно в ваш детский сад. А от этого фактора напрямую зависит рентабельность, заработная плата работников и общее состояние финансовых дел в организации.

Общие расходы и сроки окупаемости

Подсчитывая сумму, необходимую для осуществления данного бизнес-проекта, необходимо учитывать следующие аспекты:

Стоимость государственной регистрации. Самостоятельный сбор и оформление документации должно уложиться в 1 000 рублей. С помощью специализированных организаций, которые оказывают услуги в данной сфере, зарегистрировать детский сад можно за 2 500-4 000 рублей.
Аренда помещения. В этот пункт можно включить капитальный ремонт, коммунальные расходы, а также непосредственно саму плату за аренду – в итоге ежемесячная сумма приравнивается к 30 000 – 35 000 р.
Для закупки необходимого оборудования и инвентаря придется потратить не менее 100 000 российских рублей. Помимо этого, установка видеонаблюдения для того, чтобы родители смогли наблюдать за своими детьми в любое время, положительным образом скажется на репутации организации – а эта услуга обойдется примерно в 25 тысяч.
Реклама. Этот пункт не обязателен. Если помещение позволяет набрать всего лишь одну группу малышей, можно обойтись и без маркетинговой кампании – необходимое количество воспитанников можно найти и посредством знакомств. Объявления в СМИ, интернете, посредством визиток и листовок обойдется в 1 000 – 5 000 рублей.

Что получается в итоге? Открыть детский сад – отличная идея для бизнеса, которая требует существенных затрат в размере около 170 тысяч. При этом не следует забывать о заработной плате работникам и организации питания (примерно 200 рублей на ребенка в день или 34 000 в месяц с учетом того, что в группе находится 8 детей, которые кушают 21 рабочий день из 30 календарных).

В результате: группа, состоящая из 8-ых детей, при стоимости около 20 тысяч за месяц посещения обеспечит прибыль в 50 000 р. с учетом всех расходов. Таким образом, затраты на открытие могут окупиться всего за один год.

Дальнейшая оптимизация деятельности поможет не только сократить расходы, но и увеличить количество воспитанников, а также расширить площадь помещения и перечень оказываемых услуг. Так, при положительном прогнозе детский сад может совмещать в себе функции спортивных секций и творческих кружков, предназначенных не только для своих воспитанников, но и для других ребят.



Smart Money|Бизнес журнал

Бизнес-идея: Как заработать на приготовлении тонкого лаваша?

В наше время тонкий пресный хлеб в виде лепешки – лаваш – стал не менее популярным продуктом питания, чем обычный пшеничный или ржаной хлеб «кирпичиком». Одной из главных причин популярности этих лепешек можно назвать их полезность, в сравнении с тем же традиционным хлебом. В основе «кирпичика» лежат мука, вода и дрожжи (производители также не брезгуют различными добавками и усилителями вкуса и аромата). Именно из-за дрожжей он оказывает весьма пагубное воздействие на нашу фигуру. Тонкий лаваш, в свою очередь, готовится всего из двух ингредиентов – воды и пшеничной муки. Конечно же, есть еще и соль, без нее – он не был бы таким вкусным (впрочем, в обычный хлеб ее тоже добавляют). Благодаря такому составу, лаваш является, если не полезным, то уж точно менее вредным продуктом. А в наше время тысячи людей стараются вести здоровый образ жизни. Многие из них стараются заменить хлеб лавашем, тем самым немного снижая количество потребляемых калорий.

К тому же, тонкий лаваш, который также называют армянским (из-за его кавказского происхождения), является незаменимым ингредиентом многих блюд. Также он применяется при приготовлении многих видов фаст-фуда. В качестве примера можно вспомнить шаурму, пироги и рулеты с лавашем. А в домашней кухне – это вообще очень частый ингредиент. Лаваш добавляют в пироги, салаты, рулеты, из него делают различные закуски. В общем, масштабы использования тонкого армянского лаваша очень и очень велики.

Все это ведет нас к одному приятному выводу – производить тонкий лаваш выгодно и перспективно. Бизнес по производству этих пшеничных лепешек может стать вашим основным источником дохода. За короткий срок. Ведь, по словам специалистов рынка, это дело может выйти на окупаемость уже через 7-8 месяцев после запуска.

Лаваш представляет собой лепешку овальной формы. Длина может превышать один метр, ширина до полуметра, а вот толщина составляет всего несколько миллиметров (как правило, 2-4 мм). Общий вес готового лаваша редко превышает 200-250 грамм. Нужно сказать, что существуют и другие виды лаваша. Но о них (вернее, об их производстве и продаже) мы расскажем в других публикациях. Перейдем непосредственно к сути идеи бизнеса. Обо всем по порядку.

Юридическая сторона дела

Прежде чем заняться составлением бизнес-плана производства тонкого лаваша, вам необходимо уяснить один важный момент. Регистрация предпринимательской деятельности, сбор и подписание всех необходимых бумаг, разрешений, договоров – займут не менее одного месяца.

Вам понадобится план помещения и схема расстановки производственных мощностей. С этими бумагами нужно отправиться в Пожарную часть и Ростехнадзор, где ваша задача – получить все необходимые подписи и печати.

Кроме того, придется пообщаться с сотрудниками СЭС. От них вам нужно разрешение на открытие производства продукта питания (коим является лаваш). И еще – понадобится специальный сертификат на выпускаемую продукцию. Иначе законно продавать готовый лаваш не получится.

Все эти бумажные дела могут немного поубавить энтузиазма. Но, поверьте, дело того стоит. Кроме того, ни один бизнес не обходится без бумажной волокиты.

Следующий момент – поиск подходящего помещения

Что касается площади, то все зависит от оборудования. Отдельные станки можно расставить на меньшей площади – около 50 квадратных метров. А вот для автоматизированной производственной линии понадобится помещение побольше – около 100 квадратных метров. Какой вариант для вас более предпочтителен, тот и выбирайте.

Что касается санитарных норм и требований к помещению, то они следующие. Естественно, внутри должна быть холодная и горячая вода, канализация и вентиляция. Кроме того, не допускается использование помещений, расположенных ниже уровня первого этажа. Вот, собственно, и все требования.

Подбор персонала для цеха по производству тонкого лаваша

Помимо управляющего, в роли которого, скорее всего, будете вы сами, вам необходимо еще около четырех человек. Причем, это актуально, как в случае с отбельными станками, так и в случае с автоматизированной производственной линией. Один человек будет заниматься приготовлением (или контролем приготовления) теста, второй – процессом выпекания, третий – упаковкой. А четвертый будет развозить готовую продукцию по магазинам.

Как вы уже поняли, вам понадобится служебный автомобиль. Небольшой грузовичок или фургон. Можно нанять человека с личным автомобилем. Тогда вы сможете сэкономить на стартовых вложениях в этот бизнес.

Покупка оборудования для производства лаваша

Конечно же, традиционный армянский лаваш готовят в специальных печах – тандырах. Если вы откроете производство, используя подобное «оборудование», вы сразу же обойдете многочисленных конкурентов. Но организовать при помощи таких печей большое производство – проблематично. Все-таки, как ни крути, а человек не может соревноваться в скорости с автоматизированными линиями.

Если вы нацелены на работу с супермаркетами, вам необходимы объемы. А объемы возможны только при использовании специальных станков. Кроме того, себестоимость приготовления лаваша на специальных автоматизированных линиях снижается вдвое (по сравнению с традиционной выпечкой в печи). Если же вы открываете небольшую пекарню и хотите быстро собрать возле себя основных частных покупателей лаваша – тандыр это то, что вам нужно.

Автоматизированная производственная линия для приготовления тонкого лаваша обойдется вам примерно в 2.5 миллиона рублей. Да, это большие деньги (хотя, всегда можно сэкономить, покупая оборудование б/у). Но за эту сумму вы получите в руки инструмент, который с минимальным человеческим участием способен готовить до 25 000 единиц лаваша в день. Причем, себестоимость приготовления одного лаваша составит всего 6 рублей. Плюс 1 руль на красивую упаковку.

Реализуют готовую продукцию по цене от 20-30 рублей. То есть, по цене, в три-четыре раза превышающей вложения.

Несколько советов напоследок

Очень важно реализовать всю партию лаваша вовремя. Ведь этот продукт имеет довольно короткий срок годности – всего трое суток. Поэтому, еще до запуска производства, хорошо изучите рынок (наймите хороших специалистов) и оцените потенциальные масштабы будущего производства. Это поможет вам сэкономить на старте (можно купить производственную линию меньшей мощности) и позволит избежать ненужных издержек в будущем.

Хорошенько продумайте дизайн будущей упаковки. Ведь современный потребитель из всего многообразия предложений на рынке нередко выбирает то, что сразу же бросается в глаза. Производители тонкого лаваша редко думают о красивой этикетке и стильной упаковке. Может быть, стоит уделить им должное внимание? Это сразу же привлечет внимание покупателей. А значит, половина дела будет сделано.

И еще. Постепенно расширяйте свой ассортимент. Ведь, помимо тонкого армянского лаваша, существует множество видов лепешек. Попробуйте предложить клиентов выбор, и они отплатят вам своей преданностью. И монетой. На этом все. Успешного бизнеса!



Smart Money|Бизнес журнал

- Основа богатства №1– твои расходы меньше твоих доходов.

- Основа богатства №2 – весь излишек доходов инвестируй в активы, которые дадут тебе пассивный доход.

- Первый шаг – создание денежного резерва уверенности. Умножь сумму средних ежемесячных трат на 4-5 месяцев. Эту сумму ты обязан иметь под рукой. (депозит, наличка)
* Отложи 10 % ежемесячного дохода, лучше сразу в банк, чтобы не вытаскивать, как только захотелось купить очередную безделушку.
* Эти 10 % легко найти, если месяц вести учет расходов. Около 30% денег любого человека уходит на ненужную фигню.
* Позаботься о повышении дохода. Каждый месяц делай что-то, чтобы доход вырос хоть на 5 %.
* С каждого повышения дохода половину инвестируй, вторую можешь спустить – удовольствие тоже надо получать.

- Второй шаг – Инвестируй в активы, которые знаешь.

Здесь у многих случается ступор от незнания.

Я решил это исправить и показать, как каждый сможет более грамотно инвестировать. Обязательно уделю время финансовой грамотности, без которой не выбраться из бедности.

Расскажу подробно об налоговом вычете в размере 52 000, который может получить каждый работающих гражданин.

Это будет мой авторский мастер-класс.

На нем мы поговорим о конкретных шагах:

- Что нужно, чтобы начать инвестировать?
- Что такое ИИС и для чего он нужен?
- Как выбрать брокера?
- Как получить от 20 до 30% годовых

Это не про криптовалюты, Форекс, бинарные опционы - это про настоящие инвестиции на фондовом рынке.

+ Я расскажу, как начать зарабатывать он-лайн, актуальные направления.

Я поделюсь собственным опытом, который вы легко сможете повторить—

https://vk.com/app5898182_-167757577#s=90124&force=1

П.С. Повтор не будет... И это единственный раз, когда я провожу бесплатно, в дальнейшем его можно будет купить только за деньги...

Я открытая личность, популярный блогер и успешный в сфере финансов и интернет заработка, у меня есть чему поучиться и что перенять.



Smart Money|Бизнес журнал

КАМНИ-ПИТОМЦЫ СДЕЛАЛИ ГАРИ ДАЛА МУЛЬТИМИЛЛИОНЕРОМ ЗА ПОЛГОДА

В 1975 г. Гари Дал, работающий в то время менеджером по работе с клиентами в рекламном агентстве, начал продажу камней-питомцев, которые быстро превратили его в мультимиллионера. Такая огромная прибыль впечатляет еще больше, учитывая крайне низкую себестоимость этого товара и, что для этого потребовалось всего полгода.

Камни-питомцы продавались по $3,95 за штуку, и согласно приблизительным подсчетам, за 6 месяцев Дал продал более 5 млн. камней. При этом каждый камень обошелся ему в несколько центов, а производство сопутствующей упаковки и руководства оптом стоило менее 30 центов за пару. Второстепенные расходы и доставка добавляли к себестоимости еще 65 центов. Таким образом, прибыль Дала с каждого камня составляла 3 доллара, и за 6 месяцев 1975 года он заработал более 15 млн. долларов, сегодня эта сумма приблизительно равна $56 млн.

Новаторский товар Дала представлял собой обычные булыжники, которые он приобретал у поставщика строительных материалов, а затем продавал их в качестве живых домашних питомцев. По его словам, эта идея пришла к нему в связи с трудностями, беспорядком и расходами, связанными с такими домашними животными, как кошки и собаки.

Маркетинг

Начал он с того, что создал компанию под названием «Rock Bottom Productions». Камни импортировались из Rosarito Beach, штат Baja California, Мексика. Упаковка камней включала в себя «Руководство по уходу» и выглядела как картонная коробка для транспортировки домашних животных. В руководстве содержались указания по уходу за любимцем и рекомендации по дрессуре — как обучить его различным командам: «сидеть», «лежать», «умри», «кувырок», и «ко мне».

Покупатели

Часть маркетинговой стратегии Дала заключалась в утверждении, что камни могут принести больше удовольствия, чем мы можем представить. Он убедил покупателей, что эти камни поддерживают это утверждение одним своим существованием, и четко демонстрируют, что радость ребенку внутри нас приносит не сам предмет, а идея о нем. Любимец занимает в нашем уме нишу, созданную силой воображения. Упражнения для ума — вот в этом и есть удовольствие.

Идея вполне разумна: если проводить свой отдых таким продуктивным и эффективным методом, то это может быть более полезно для нашего ума, в том числе и с профилактической точки зрения, чем даже самое подвинутое психологическое лечение. Те, кто покупал этих необычных «домашних любимцев» часто давали им имена, разговаривали с ними, ласкали их, и пытались обучить их простым «трюкам».

Камни-питомцы продолжают жить

В отличие от большинства приходящих увлечений, камни-питомцы продолжают жить, и в Интернете даже наблюдается их возрождение. Существуют их поминальные страницы и двойники. Вы до сих пор можете приобрести такого питомца, хотя, новые производители придали им новый внешний вид. Обычные серые булыжники сейчас уже почти не продаются. Их раскрашивают, покрывают росписью, и украшают различными способами, придавая им бОльшую индивидуальность, чем могли предложить создания Дала. Вы можете приобрести камень, на котором будет написан ваш жизненный план, или камень, который будет индивидуально раскрашен в память о вашем любимом домашнем животном, или просто камень, лишенный каких-либо напоминаний о прошлом, чтобы представление о нем образовалось в вашем воображении само.

На сегодняшний день Лесли О’Доэрти обладает крупнейшей коллекцией камней-питомцев в мире. Она начала собирать их в 6 лет, когда получила свой первый камень в подарок на день рождения от своей матери. «Я точно помню, когда это произошло. Я только-только развернула все свои подарки и думала, что это все, когда мама вдруг вручила мне небольшую коробку, в которой находился мой первый камень», рассказала она в интервью журналу «Rock Collection Magazine» в 2005 г. «Я назвала его Пиклс».

Лесли хранит свою коллекцию в сейфе, потому что считает, что бизнес с камнями-питомцами ожидает новый бум, а у нее есть несколько «особых экземпляров», которые, как она надеется, могут чего-то стоить.

Идея на несколько миллионов

Идея Дала была простой, эффективной и крайне успешной, подобно другим приходящим увлечениям, таким как обруч и куклы Cabbage Patch Kids (кукла, ставшая популярной в середине 80-х гг. благодаря тому, что каждая отдельная кукла была непохожа на другую, у каждой есть свое лицо, одежда, собственное имя и даже «свидетельство о рождении»). Возрождение камней-питомцев вдохновляет на создание очередной миллионной идеи. Как показывает пример Дала, все что для этого нужно — это хорошая идея, четкий план, упорная работа и хороший маркетинг.

P.S. На фото - возрожденный продукт Pet Rock, который представляет собой все тот же обыкновенный гладкий камень, только уже с USB-кабелем. Камень можно подключить к USB-порту компьютера и наслаждаться тем, что он ничего не делает. Продается за $9.99. Enjoy)



Smart Money|Бизнес журнал

Smart Money|Бизнес журнал

Как преобразовать мини-кофейню формата to go в демократичное заведение 

Чтобы открыть свой бизнес, не обязательно иметь опыт ведения предпринимательской деятельности. Иногда решительность и способность пойти на риск оказываются важнее любых знаний. По крайне мере, к такому выводу пришла Наталья Трофимова, которая с недавнего времени развивает в Екатеринбурге кофейный бизнес. 

О том, как историк становится бизнесменом, какой формат кофеен можно развивать, имея под боком конкурентов в виде сети заведений «Шоколадница», что делать для привлечения клиентов и почему кофейный бизнес стал перспективным делом, Наталья Трофимова рассказала в интервью порталу Контур.ру. 

Как все начиналось 

Все началось с того, что я уволилась из крупной компании, и решение это было принято немного эмоционально. Почему я решила заниматься именно кофе? Идея пришла спонтанно: мне хотелось найти то, чем будет нравиться заниматься, что будет интересно развивать. Но поначалу никаких конкретных мыслей по этому поводу не было. И вот около года назад идея сформировалась окончательно. 

Сейчас кофе не просто становится популярным в России, происходит формирование культуры потребления кофе. Люди начинают разбираться в напитке, они меньше пьют растворимый кофе и больше интересуются зерновым. Потребителя уже не устраивает обычный растворимый порошок непонятного качества, он пробует настоящий кофе. 

Осенью прошлого года я приступила к реализации идеи по созданию кофейни. Поскольку я никогда не занималась предпринимательской деятельностью, и даже среди моих знакомых не было людей, к которым можно было обратиться с вопросами, я все делала сама. Перед глазами не было никаких примеров, так что пришлось действовать методом проб и ошибок. 

О предпринимательском опыте 

К сожалению, у нас не учат предпринимательству. Конечно, есть какие-то факультеты предпринимательства и бизнес-школы, но я сильно сомневаюсь, что там чему-то могут научить. Бизнес — живой организм, и самое главное в нем — практика: надо постоянно в этом вариться, быть в теме. А люди, которые обучают студентов, — теоретики. Их научили чему-то, вот они и рассказывают. Но научиться делать бизнес по учебнику невозможно. 

Раньше у меня было обывательское представление о бизнесе. Мне хотелось делать хороший продукт, но средств было очень мало. Хотя, чтобы открыть кофейню скромного формата, много средств не нужно. При желании, имея какие-то сбережения или возможность взять простой потребительский кредит, можно организовать свою небольшую кофейню. 

Две основные статьи расходов — это аренда и расходные материалы: продукты, посуда и прочие вещи, необходимые для открытия. Обустройство, какие-то улучшения внутри помещения — все это можно делать в процессе работы. 

Мне очень хотелось начать, и все мои исследования и бизнес-планы были сделаны на скорую руку, ведь и этому меня никто не учил. Но я получила классный опыт. 

Я не заканчивала курсы бариста, всему научилась сама, постоянно практикуясь. Учиться самостоятельно мне было легко и интересно. Гостям кофейни нравится мой кофе, но я не считаю его идеальным. Итальянцы говорят: если человек готовит кофе меньше десяти лет, он все еще учится. Я же готовлю его только с осени 2013-го, но днями напролет. 

Эксперименты с форматами 

Первая мини-кофейня была открыта в формате to go. У меня было очень маленькое помещение не в центре города, которое не вмещало гостей. Люди просто подходили к окошку, заказывали кофе и уходили со стаканчиком. Накануне нового года решено было поменять место и формат. Сейчас кофейня находится в бизнес-центре, в ней гости уже могут отдохнуть. Таким образом, у меня появилось уютное и атмосферное пространство, где покупателям предоставлено больше выбора. Хотя размещение в бизнес-центре все-таки предполагает, что 80% покупателей все равно берут кофе с собой. Помимо основных продуктов — кофе, чая и других напитков, — мы предлагаем несладкое печенье и очень вкусные чизкейки. Сами мы выпечкой не занимаемся, а заказываем ее у поставщика. 

Центр довольно большой, в нем расположено больше ста организаций и есть отель. Большинство клиентов — сотрудники центра и гости отеля. Бывает, кто-то приходит по рекомендациям. 

До конца этого года мы планируем открыть еще одну кофейню, а в следующем году, если все хорошо пойдет, откроем еще 3-4 точки. 

О конкуренции 

Конкуренции я пока не чувствую, поскольку сейчас у меня свой небольшой островок деятельности, в рамках которого я работаю. Кроме того, мы придерживаемся формата развития, который будет отличаться от кофейных гигантов. Допустим, та же «Шоколадница» занимает центральные районы, я же придерживаюсь другой политики. Считаю, что размещаться в центре не обязательно. 

Когда я стала профессионально заниматься кофе, то начала пробовать его во многих заведениях. К сожалению, оказалось, что, несмотря на многочисленные предложения, качественного и хорошего продукта очень мало. Это стало разочарованием для меня. С точки зрения бизнеса это, конечно, плюс: есть возможность сделать массовый качественный продукт, доступный людям. Ведь помимо того, что кофе чаще всего невкусный, он еще и стоит 200-300 руб. Обычный человек вряд ли будет ежедневно тратить такие деньги просто на чашку кофе. Моя задумка — сделать качественный напиток, который был бы доступен каждому. Я хочу, чтобы люди могли позволить себе пить хороший и качественный кофе каждый день, а не только тогда, когда встречаются с друзьями. 

Дарья Мартыщук 



Smart Money|Бизнес журнал

Как получить субсидию на открытие интернет – магазина?

Речь сегодня о том как получить субсидию на бизнес от государства. Когда вы решите, что пришел тот час, когда нет больше сил работать на чужого дядю, и есть желание начать бизнес в интернете, не торопитесь! Прежде всего, стоит написать бизнес - план. Он будет необходим в первую очередь именно вам. 

Что является бизнес - планом и зачем он так необходим? 

Из википедии можно прочитать такое определение данному термину. Это план реализации бизнес - операций, действий компании, который содержит все сведения о бизнесе, товаре, маркетинге, рынках сбыта и эффективности. 

Он определяет 3 основные цели. 

- Говорит инвестору про то, стоит ли делать вложение средств в инвестиционный проект 
- Является источником всей необходимой информации для людей, реализующих данный проект. 
- Банк получает с помощью бизнес – плана всю информацию о бизнесе, а еще о его будущем развитии после того как вы получите субсидию на бизнес в интернете. 

Это важно особенно вам и имея законченный бизнес-план, вы можете поговорить о рентабельности проекта с вашими друзьями, коллегами, партнерами. Это позволит со стороны увидеть все возможные упущения, недостатки для дальнейшего исправления. 

Из чего состоит бизнес-план? 

1. Идея и технология. 

2. Маркетинговый план. Определение товара или услуги. Положительное отличие ваших товаров либо услуг от многих подобных. Определение рынка сбыта, то есть где вы станете продавать свои товары либо предлагать услуги. Ваши конкуренты. 

3. Выбор формы (юридической) онлайн – проекта. 

4. Финансы. Расходы на реализацию и дальнейшую деятельность (выплаты, налоги, расходы на создание бизнеса). Годовая и ежемесячная смета проекта. График открытия магазина в интернете. 

5. Видимые риски. 

6. И последнее – выводы. 

В первом пункте расскажите кратко, что хотите сделать и с какими ресурсами. Лучше всего написать меньше, но конкретно по теме. Если данный текст заинтересует человека, который будет рассматривать этот бизнес – план, то он подробно изучит его. Это важно! 

Идем далее. Нужно четко указать, что вы собираетесь продавать в интернете – магазине, или какие услуги оказывать. Опишите подробно, как сильно ваши продукты либо услуги будут выделяться среди прочих? 

Что будет заставлять ваших клиентов покупать у вас товары, услуги? Сделайте такой столбец преимуществ товаров (услуг) от конкурентных. 

Напишите, сможете ли оказать сервисную поддержку ваши покупателям, когда они станут приобретать ваш продукт? 

Станут ли покупатели воспринимать, так как вы задумали продукт (услугу)? Опишите все преимущества товаров, услуг. Возможно ваш товар качественнее либо его цена ниже, чем у ваших конкурентов. А может, вы станете предлагать известную марку товара, которая говорит сама за себя? Либо ваши услуги новаторские и сами будут привлекать покупателей? В этот раздел добавьте возможность приобретения товара покупателю удобными для них способами. 

Оцените объем рынка продукта либо конкретных услуг. Сделайте анализ вашего "совершенного" покупателя (возраст, пол, социальную принадлежность, платежеспособность). 

Проверьте есть ли наличие выбранного вами продукта, услуги на рынке. Узнайте спрос покупателей. Очень простой способ это сделать - это просмотреть действующие рекламные предложения региональных публикаций или ознакомиться с этим в интернете. Вы можете поискать спрос через Яндекс и Гугл. 

Что делать, чтобы получить необходимую субсидию на открытие интернет – магазина, да и любого другого бизнеса? 

1. Нужно уволиться с работы. Вы не должны являться учредителем либо соучредителем. 

2. Приходим в Центр Занятости по месту вашего жительства с пожеланием стать на учет, как безработный. 

3. Запрашиваем на бирже труда внутреннюю форму, чтобы взять справку с прошлого места работы. Справка нужна по вашей зарплате, и ее надо оформить в бухгалтерии вашей бывшей работы. Конкретная форма не подходит: в Центре Занятости вам скажут, какую форму нужно сделать. 

4. Далее становимся на учет. В этом случае нам понадобится паспорт, трудовая книжка, справка о размерах зарплаты с работы, свидетельство об образовании, ИНН. Надо заполнить сразу же 2 формы (выписки из документов). При заполнении всех документов укажите, что хотите основать самозанятость в виде собственного бизнеса. 

После этого вам назначат день посещений (2 раза в месяц) и укажут, в каком банке необходимо будет завести сберкнижку. На эту книжку вам и будет начислена субсидия. А пока вам станут выплачивать ежемесячное пособие. 

В самом Центре Занятости нам надо будет узнать специальный отдел, где занимаются делами по самозанятости населения. 

Пишем бизнес-план и после сдаем его в отдел в печатном либо электронном виде, указываем вид требуемой субсидии и ждем комиссии. Подписываем договор с Центром Занятости о расходовании субсидии или по их просьбе дорабатываем его. 

Через два - три месяца получаем деньги на сберегательную книжку, закупаем все нужное для своей новой деятельности, закрываем договор. 

В комиссии заседают разные люди. К онлайн - магазинам на сегодняшний день давно привыкли и относятся по - иному. Можно сказать, что даже бабушки пользуются им. Комиссии главное увидеть, что ваш будущий бизнес проект станет прибыльным! Удачи вам! 



Smart Money|Бизнес журнал

Как создать доходный подкаст 

Если у вас в наличии есть пытливый ум и хорошая дикция, то создание подкаста сможет быть весьма успешным ходом с вашей стороны. Подкаст внешне похож на радио-шоу, но это не прямой эфир, и вы можете записать новые выпуски в удобное для вас время, а люди будут их слушать тогда, когда выдастся свободная минутка или будет соответствующее настроение. В подкастах нет установленного графика выхода программ, но в отличие от профессиональной радиостудии оборудования для создания аудиороликов будет стоить недорого. Все что вам нужно по большому счету — тема вашего шоу и несколько хороших идей. 

Давайте ответим честно на вопрос, что нам не нравится в традиционном радио? Да то же самое, что и в телевидении — обилие рекламы. С подкастами дело обстоит несколько лучше. И хотя реклама там тоже может быть, она не так раздражает, а доверие пользователей к ней значительно выше. 

Есть шесть причин, согласно которым следует уделить внимание подкастингу. 

1. Организация работы не займет много времени. 
2. Подкасты идеально подходят для рассказывания историй. 
3. Они очень удобны для прослушивания (в среднем один выпуск длится 15-30 минут). 
4. Вы можете зарекомендовать себя в качестве эксперта в отрасли. 
5. Вы сможете отслеживать количество слушателей, и они будут постоянными, так как на подкасты обычно оформляют подписки. 
6. Вы сможете выйти на новую целевую аудиторию. 

1) Как настроить подкаст 

Есть три фазы в создании подкаста. 

Первый этап. Показать формат. 
Перед тем как принять решение о формате своего шоу, ответьте на ключевые вопросы: 

Вы хотите проводить шоу раз в неделю? Каждую неделю? Ежемесячно? Не стоит пытаться делать ежедневные выпуски, если у вас нет четко прописанного плана и сложно со свободным временем. Раз в неделю или даже два раза в месяц для начала более чем достаточно. 

Будут ли у вас на подкасте гости? Хорошо было бы, чтобы были. Составьте план и дайте в эфир анонсы. Используйте малейшую возможность задействовать свои связи для продвижения бизнеса. 

Каково ваше конкретное торговое предложение? Ну, или хотя бы запоминающийся девиз компании. 

Второй этап. Настройка студии. 
Не нужно быть олигархом или брать кредит в банке, чтобы приобрести оборудование для обслуживания подкаста. Вам понадобятся: 
- Качественный микрофон. 
- Поп-фильтр, идущий поверх микрофона, для того чтобы устранять лишние шумы, а так же защищать микрофон от пыли, слюны или помады (вполне приличный можно приобрести за 20 $). 
- Стойка (подставка) для микрофона, чтобы его было удобно устанавливать на нужном расстоянии. 
- Наушники закрытого типа («капельки» или же традиционной формы, последние более предпочтительны с точки зрения гигиены). 

Третий этап. Запуск. 
Прежде всего, нужно найти время на запись своей передачи. Если предполагается беседа с гостем — организовать встречу (при этом вовсе не обязательно готовить гостя заранее, вопросы к нему могут быть несогласованными и абсолютно неожиданными). 

Подготовьте себя и свое пространство. Поставьте поближе компьютер для возможного уточнения каких-то деталей в интернете, выставьте кота из комнаты, плотно закройте дверь кабинета, отключите телефон и устраните возможные источники шума (выключите мессенджеры, камеру, кондиционер). И самое главное — расслабьтесь. Это ваш первый опыт, а значит, будут ошибки. Просто постарайтесь получить удовольствие. 

Подготовьте гостя. Расскажите, как лучше обращаться с микрофоном, создайте ему комфортные условия, пообещайте в конце выделить время на то, чтобы он смог прорекламировать свой продукт или сайт (пусть воздержится от этого в середине разговора). 

В конец поблагодарите участника общения и слушателей. 

Ура! Вы сделали это! 

2) Продвижение 

Записать программу мало, нужно еще выложить ее в сети. Лучший способ — воспользоваться одной из существующих платформ, специализирующихся именно на публикациях подкастов (как YouTube специализируется на видео). Если у вас есть собственный сайт, можете связать его со своим подкастом (если их тематика хотя бы приблизительно совпадает). Так вы объедините пользователей и, возможно, увеличите показатели обоих проектов. 

3) Монетизация 
После того как у вас появилось достаточное количество постоянных слушателей, вы можете: 
- Найти спонсора 
- Брать деньги за интервью у собеседника 
- Продавать рекламу 
- Продавать напрямую из подкаста (призыв к действию в конце программы) 
- Продавать лиды (сначала предлагаете слушателям в обмен на контактные данные получить что-то бесплатно, затем использовать эти контакты для продаж или продавать сами контакты). 

Каждый из способов имеет свои достоинства и недостатки. Подумайте об этом прежде, чем начать разработку стратегии развития подкаста. 

Когда-то телеграф покорил мир. Затем был телефон и интернет. Потом социальные сети. Кто сказал, что подкаст это не такой же точно прорыв?! Так что пользуйтесь всеми преимуществами технологий, которые работают в данный момент истории.