Пальчики оближешь!

Специально для Вас - Самые Лучшие и Самые Вкусные пошаговые рецепты в VK 😉🍉🍇🍑

Публикации: 76 280

Подписчики: 1 625 318

Пальчики оближешь!

СУПЕР-рецепты, для СУПЕР-ПОДПИСЧИКОВ!!!

🍕🍖🍗🍒🍓🍧
Нажмите на фото 👇👇👇

1. Нежный творожный десерт
2. Маринованные огурцы «по-детски»
3. Маринованные помидоры за 10 минут
4. Салат с копченой курицей
5. Очень вкусный салатик
6. Омлет - Как в детском саду
7. Курица в банке
8. Рецепт блинов на кефире
9. Мясо по-капитански

ОЧЕНЬ будем рады Вас видеть в числе наших ПОДПИСЧИКОВ 💕



Пальчики оближешь!

МАРИНУЕМ ГРИБОЧКИ

Дома вкуснее всего!

Ингредиенты:

- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

Приготовление:

1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.









Пальчики оближешь!

7 секретов приготовления вкуснейших котлет.

Всё это время ты готовила котлеты не правильно!

ПРОВЕРЬ СЕБЯ! : 1 секрет: Желток в фарш добавлять нельзя! Он приходит в...
Показamь полнocmью...



Пальчики оближешь!

ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН 🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей:
● Мука - 600-650 грамм;
● Маргарин или Сливочное масло - 350 грамм;
● Вода - 150 миллилитров;
● Яйцо - 2 штуки;
● Уксус столовый 6% - 1 столовая ложка;
● Соль - 1/8 чайной ложки;

Для крема:
● Молоко - 3 чашки объемом 250 миллилитров;
● Сахар - 1,5 чашки объемом 250 миллилитров;
● Яйцо - 6 штук;
● Мука - 3 столовых ложки;
● Ванилин – по вкусу;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте на стол и добавьте масло. Муку с маслом порубите ножом. В получившейся массе сделайте углубление в центре и влейте яичную смесь. Замесите тесто. Разделите тесто на 10-12 равных частей и уберите в холодильник на 1 час.
2. Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.
3. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте каждый шарик на пергаментной бумаге как можно тоньше (лучше доставайте тесто по 2-3 шарика, когда они будут готовы, доставайте следующие). Вырежьте круг из теста (можно использовать любую крышку) диаметром 24-26 см. Не убирайте обрезки. Получившиеся круги наколите вилкой. Выпекайте каждый корж до золотистого цвета 12-17 минут. Дайте коржам остыть.
4. Крем. Смешайте сахар, яйца и муку. Добавьте холодное молоко. Тщательно размешайте. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения (но не кипятите) постоянно помешивая деревянной лопаткой. В готовый крем добавьте ванилин. Остудите.
5. Обильно намажьте корж кремом. Положите на него следующий и смажьте его обильно кремом. Соберите таким образом весь торт. Бока и верх обмажьте кремом. Измельчите обрезки при помощи блендера или руками. Посыпьте бока и верх торта крошкой.
6. Уберите торт в холодильник не менее чем на 12 часов. Коржи этого торта достаточно жесткие, поэтому лучше придерживаться этого правила, испечь его накануне и дать ему хорошо пропитаться.

Приятного аппетита!













Пальчики оближешь!

ПРАВИЛЬНАЯ СЕРВИРОВКА СТОЛА 🍴

Сохраняй себе на стену!



Пальчики оближешь!

Перепела тушеные

Тушеные перепела, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Блюдо хорошо подходит для повседневного меню, а подавать тушеных перепелов можно с любым гарниром на свой вкус. В этом соусе можно потушить и другую птицу - курицу или индейку.

Для приготовления тушеных перепелов понадобится:
4 тушки перепелов;
1 луковица;
1 морковь;
1/2 корня сельдерея;
1/2 ч. л. соли;
1/2 ч. л. сушеного молотого чеснока;
1/4 ч. л. черного молотого перца;
3 ст. л. растительного масла.
Для соуса:
250 мл куриного бульона;
100 мл сметаны;
1 ст. л. муки;
соль, черный молотый перец, сухой тимьян - по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Смешать соль, перец, сушеный чеснок и 1 столовую ложку растительного масла в однородную массу.

Перепелов тщательно вымыть, обсушить и натереть полученной смесью. Оставить на 1-2 часа (или более) в холодильнике.
Затем обжарить перепелов в сковороде на оставшемся растительном масле до золотистого цвета. Обжаренных перепелов переложить в толстостенную кастрюлю.
Лук нарезать, морковь и сельдерей натереть на терке.
Лук, морковь и сельдерей обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить муку, быстро перемешать, чтобы мука равномерно распределилась и обжарилась. Влить горячий бульон, добавить сметану, сухой тимьян. Довести до кипения.

Влить соус в кастрюлю к перепелам и поставить на огонь. После закипания уменьшить огонь и тушить перепелов в соусе до готовности 40-45 минут.
Нежные, вкусные тушеные перепела готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор: Наташа Имшенецкая



Пальчики оближешь!

Творожная запеканка (как в садике)

Ингредиенты:

●500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
●100 гр. сахара
●100 гр. манки
●50 гр. молока
●50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
●2 яйца.
●Пакетик ванилина

Приготовление:

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу. Размешиваем так, чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
Готовность определять деревянной зубочисткой. Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита!



Пальчики оближешь!

Соленая горбуша в масле с луком

Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знают толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но именно горбуша получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!

Ингредиенты

Горбуша (свежемороженая) - 2 шт
Вода - 1 л
Соль - 5 ст.л.
Масло растительное (лучшенерафинированное подсолнечное) - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт

1. Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша - рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца!

2. Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость.

3. В холодной (!) кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу. Рыба должна быть полностью погружена в рассол.

4. Оставляем рыбу в рассоле (можно при комнатной температуре) на 1 час. Да-да, всего лишь на час! если подержите дольше, рыба получится пересоленной.

5. Затем рассол сливаем.

6. Сверху на рыбу укладываем кольца лука и заливаем растительным маслом (очень хорошо, если это будет подсолнечное нерафинированное).

7. Отправляем в холодильник на минут 40. И все, можно кушать!

Автор: Людмила Семенюк



Пальчики оближешь!

Куриные ножки со сметаной и сыром

Ингредиенты:
– 10 куриных ножек
– 100 гр сыра
– 100-150 гр сметаны
– 5 зубчиков чеснока
– приправа для курицы
– соль, чёрный перец

Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.



Пальчики оближешь!

ЗАСУНЬТЕ КУСОК МЫЛА ПОД ПРОСТЫНЬ.

УТРОМ ВСЕ БУДЕТ СОВЕРШЕННО ПО-ДРУГОМУ!
Все гениальное просто, эффект - неожиданный...
Поkaзать пoлностью...