Новогодние рецепты Повара

Рецепты от povar.ru | Подпишись »

Публикации: 00

Подписчики: 4 286 752

Новогодние рецепты Повара

12 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Рецепты оригинальных салатов для праздничного стола на ваш выбор. Потрясающе оформленные и изысканные на вкус салатики станут украшением любого новогоднего стола! Обязательно попробуйте приготовить и удивить ваших родных и гостей вкусным необычным салатиком! ;)

🍴 Подпишитесь на кулинарное сообщество Лучшие рецепты Повара, чтобы получать самые вкусные и отборные рецепты каждый день!

Рецепты салатов под фото▼



Новогодние рецепты Повара

Лучший подарок ЛЮБИМОМУ МУЖЧИНЕ на Новый Год!

Видеорегистратор Зеркало 10 в 1 (последняя партия по скидке)

Заказать - https://vk.cc/8IPrEn

● GPS-навигация и интернет
● Слушайте музыку и смотрите фильмы
● Синхронная запись с 2ух камер - Передняя и заднего вида!
● Помощь при парковке
● Ограниченная скидка + Гарантия 1 год!

Хотел бы рассказать всю правду о зеркале видеорегистраторе.
Пришел очень быстро, через 4 дня после заказа до Краснодара.

Заказывал тут - https://vk.cc/8IPrEn

Функционал очень порадовал. При температуре -15 работал без проблем, сенсор не тупил.
На счет качества съемки... Я считаю, это лучший вариант за такую цену, ночная съемка также на уровне) Остальное в видео..

Умное зеркало-видеорегистратор 10 в 1 - видео смотреть онлайн


Новогодние рецепты Повара

Говядина в собственном соку на Новогодний стол

Говядина в собственном соку тушится в фольге и получается очень сочной. Если кусок говядины у вас небольшой, то вы можете после обжарке завернуть его в фольгу и подержать в духовке минут 15. Помните, что говядину лучше брать помоложе, а идеально готовить телятину. Если ж мясо не совсем молодо, то надо его хорошо и подольше замариновать, добавив например, соевый соус. Успехов и приятного аппетита!

Ингридиенты:

Говядина: 1-1,5 Килограмма,
Специи: По вкусу,
Соль, перец: По вкусу,
Оливковое масло: По вкусу

Приготовление:

Возьмите кусок говядины с мякотью.
Натрите мясо оливковым маслом, солью, черным перцем. Приправьте тимьяном и розмарином.
Мясо затяните пленкой и отправьте в холодильник до завтра.
Перед приготовлением можно удалить хребтовую кость и слегка отбить мясо.
Еще раз посыпьте мясо специями.
Сильно разогрейте сковорду и налейте масло.
Говядину жарьте до румяного цвета с каждой стороны.
Переворачивайте только один раз.
Говядину заверните плотно в фольгу и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на часик.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
🎄 Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_year/





















Новогодние рецепты Повара

Торт на новогодний корпоратив

Вы только посмотрите, какая красота! Рекомендую и вам попробовать этот рецепт вкусного тортика! Расскажу, как приготовить торт на новогодний корпоратив! Уверена, если ваш коллектив обожает посиделки с чаем, а между всеми коллегами преобладают женщины и сладкоежки - тогда им точно понравится!

Ингредиенты:

Мука: 200 Грамм,
Ананасы консервированные: 150 Грамм,
Бананы: 150 Грамм,
Желатин: 50 Грамм,
Сметана: 900 Грамм,
Сахар: 200 Грамм,
Апельсин: 3 Штуки,
Мандарины: 3 Штуки,
Яйца: 3 Штуки,
Сахарная пудра: 0.5 Стакана,
Сода: 1 Чайная ложка

Приготовление:

1. Из яиц, сахарной пудры, соды и муки замесим однородное тесто для простого бисквита. Заливаем в форму и выпекаем 15 минут при 180 градусах.

2. Бисквит остудите, затем нарежьте квадратиками.
3. Фрукты нарежьте, выложите по форме.
4. Посыпьте фрукты кубиками из бисквита.
5. Разведите желатин, как указано на упаковке, пусть чуть немного постоит, остынет. Тем временем надо взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, залить нашу фруктовую смесь.
6. Ставьте торт на ночь в холодильник. Перед подачей аккуратно переверните. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
🎄 Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_year/















Новогодние рецепты Повара

Новогодний салат "Ёлочная игрушка"

При оформлении салатов в виде елочных игрушек используйте красный, желтый и зеленый болгарский перец, ломтики моркови, дольки апельсина, помидоры, свеклу, красную рыбу, укроп, тертые яичный белок и желток, маслины и оливки, зерна граната, виноград и ягоды. Их яркие цвета соответствуют праздничным краскам и непременно создадут хорошее настроение.

Ингредиенты:

Колбаса копченая: 100 Грамм,
Плавленый сырок "Дружба": 1 Штука,
Лук зеленый : 4 Штуки,
Яйца вареные: 3 Штуки,
Майонез: 4 Ст. ложки,
Перец черный молотый: По вкусу,
Соль: По вкусу

Приготовление:

Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками.
Плавленый сырок натрите на крупной терке, добавьте к колбасе.
Перья зеленого лука мелко нарежьте. Нарежьте 3 желтка и 1 яичный белок, а 2 белка оставьте для украшения салата.
Добавьте в салат майонез, молотый черный перец. Перемешайте салат, если необходимо, посолите по вкусу.
Выложите салат в подходящую чашку и слегка утрамбуйте.
Переверните салат на плоскую тарелку.
Смажьте майонезом верх салата. По желанию, можно использовать
сметану или натуральный йогурт без добавок.
2 яичных белка натрите на мелкой терке, обсыпьте салат и украсьте по-своему вкусу, чтобы получился красивый «елочный шар». Например, используйте веточку укропа, зерна граната, кружки маслин, полосочки из моркови, а «петельку» сделайте из красного болгарского перца.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
🎄 Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_year/



















Новогодние рецепты Повара

Омлет со шпинатом и сыром

Такой омлет готовится около получаса и получается весьма вкусным. О полезных свойствах шпината говорить не приходится, поскольку этот продукт - кладезь витаминов и кушать его нужно каждый день. С омлетом он сочетается великолепно, а сыр еще больше дополнит его вкус.

Ингридиенты:

Яйца: 5 Штук,
Шпинат: 40 Грамм,
Сыр: 100 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Соль: По вкусу,
Молоко: 70 Грамм

Приготовление:

1. Готовить омлет начинаем со взбивания яичной массы. Заметьте, что молока нам потребуется всего 70 грамм.
2. Добавляем сыр к яйцам и отставляем на некоторое время. На сковороду отправляем жариться лук и как только он начнет приобретать слегка золотистый цвет, отправляем к нему шпинат.
3. За это время яичная масса стала немного гуще, самое время вылить ее к шпинату. Солим, перчим и приправляем по вкусу.
4. Форму для запекания лучше выбрать с высокими бортами. Шпинат с луком можно переложить в нее сразу, а после залить яичной смесью, а можно уже соединенную массу.
5. Теперь можно отправлять нашу форму в разогретую духовку. Запекается омлет не более 25 минут. Оптимальная температура для запекания - 170 градусов.
6. После приготовления достаем форму и даем ей немного постоять, после чего нарезаем на порционные куски, украшаем кетчупом или соусом и свежими овощами, и подаем к столу.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
🎄 Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_year/















Новогодние рецепты Повара

На мой День Рождения парень пригласил много родственников и вручил при всех подарок.

Я не смогла руками разорвать скотч и пошла на кухню разрезать его, а там на коробке пароварка нарисована. Даже открывать не стала, тем более у нас мультиварка есть. Я вернулась, а он ко мне подошел и спросил, как мне подарок? Я ему на ушко: «Ну зачем оно нам надо?», а тот глаза на меня выкатил, развернулся и ушел.

А затем все родственники сделали то же самое, его мама еще и обозвала меня О_о. Через час, я услышала, как тот ревет в ванной. Думаю, ладно, будем и пароваркой пользоваться, а то реакция у них всех какая-то дебильная. Пришла на кухню, открываю коробку, а там...
Читать продолжение...





Новогодние рецепты Повара

Глазированные пряники своими руками

Зачем покупать пряники, если их можно сделать самостоятельно? Они ничем не уступают покупным, а глазурь можно сделать не только белую, а и цветную или с разными вкусами. Этот рецепт рассчитан на большое количество, так что такого лакомства хватит на всех. Особенно актуальным будет такой десерт в преддверии новогодних праздников.

Ингредиенты:

Мука: 7 Стаканов,
Сахарный песок : 500 Грамм,
Кефир : 0,5 Литра,
Дрожжи сухие : 1 Ст. ложка,
Яйцо: 3 Штуки,
Сода: 1 Чайная ложка,
Топленый утиный жир : 100 Миллилитров,
Сахарная пудра : 1,5-2 Стакана

Приготовление:

1. Отделяю желтки от белков, последние помещаю в холодильник. Желтки смешиваю с кефиром, дрожжами, сахаром и содой.
2. Подогреваю жир и вливаю его к продуктам в миску, перемешиваю ложкой или вилкой.
3. Муку просеиваю и добавляю в миску порционно (возможно понадобится чуть меньше). Замешиваю эластичное и мягкое тесто.
4. Раскатываю тесто толщиной около 1 сантиметра, стаканом или формами вырезаю кружочки.
5. Противень застилаю пергаментом и выкладываю заготовки, отправляю в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 25 минут, важно не пересушить их.
6. Для глазури: в чашу миксера добавляю охлажденные белки и всыпаю сахарную пудру, взбиваю до белого цвета.
7. Готовые пряники сразу же перекладываю в миску и вливаю к ним глазурь, перемешиваю, чтобы каждый покрылся глазурью.
8. Поднос или стол накрываю пищевой пленкой и выкладываю пряники, оставшуюся по стенкам чаши глазурь кисточкой собираю и еще раз смазываю пряники. Оставляю до полного застывания.
9. Глазированные пряники подаю к столу, также их можно упаковать, как подарки.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
🎄 Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_year/





















Новогодние рецепты Повара

Фруктовые канапе новогодние

Если кто-то помнит, был не так давно фильм про Гринча, который похищал Рождество у американских детишек. Вот и этот простой рецепт фруктовых канапе новогодних изначально назывался "Гринч" на американском сайте, где я его и откопала. Но я так думаю, такая закуска все же больше взрослым подойдет, например, на новогодних корпоративах от работы - незаменимая вещь! Так что расскажу, как сделать фруктовые канапе новогодние, а вы уж порадуйте своих гостей и домочадцев на Новый год!

Ингридиенты:

Бананы: 2 Штуки,
Клубника: 100 Грамм,
Маршмеллоу: 100 Грамм (или просто маленький зефир),
Виноград: 100 Грамм

Приготовление:

1. Подготовим все ингредиенты и наострим шпажки! :) Банан режем кружочками, виноград и клубнику тщательно моем. Если брали обычный зефир - стараемся вырезать из него кружочки поменьше.
2. А теперь на шпажку нанизываем виноградину, затем кружок банана, клубнику и маленький зефирчик.
3. Получается как бы шапочка Санта Клауса на зеленой голове! Очень красиво смотрится на праздничном фуршете!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
🎄 Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_year/









Новогодние рецепты Повара

Новогоднее имбирное печенье

Ничто так удачно не создает новогоднее настроение и ощущение праздника, как домашняя выпечка - в частности, новогоднее имбирное печенье. Фигуристые имбирные печенья прекрасно украшают собой новогоднюю елку, дети с большим удовольствием эту елку потом обчищают - печенье-то вкусное :) Выглядит все это очень красиво, празднично и тепло. Так что на ближайшие новогодние праздники рекомендую испечь имбирное печенье - благо что его себестоимость очень невысокая (я считала: на 40 печений уходит продуктов примерно на 150 рублей), да и приготовление весьма простое.

Удачи в приготовлении!

Ингридиенты:

Сливочное масло: 200 Грамм,
Сахар: 200 Грамм,
Мед: 20 Грамм,
Мука: 400 Грамм,
Карамельные конфеты: 200 Грамм,
Ликер Амаретто: 40 Миллилитров,
Грецкий орех: 30 Грамм,
Сахарная пудра: 100 Грамм,
Имбирь молотый: 5 Чайных ложек,
Яйца: 4 Штуки

Приготовление:

Смешиваем в одной миске муку, тертый имбирь, молотые грецкие орехи, растопленное сливочное масло, мед, сахар и ликер.
Добавляем яйца и месим пластичное тесто, из которого позже будем вырезать наше печенье.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем из него фигурки.
Складываем карамельки в целлофановый пакет, плотно заворачиваем.
При помощи скалки необходимо раскрошить карамельки - не в мелкую крошку, конечно, но достаточно мелко.
Вырезанные фигурки выкладываем на пекарскую бумагу и отправляем в духовку. Запекаем 10-15 минут при 180 градусах.
Если хотите сделать печенье с карамелью, то предварительно сделайте маленькие ямочки в фигурках и вставьте в них кусочки карамели. Выпекайте, опять же, те же 10-15 минут при той же температуре.
Получается нечто подобное.
Уже готовое печенье можно украсить смесью крепко взбитого белка с сахарной пудрой.
Вот так выглядит готовое печенье.
Остается только продеть в предварительно сделанные дырочки какие-нибудь ниточки или ленточки, и повесить печенье на елку. Готово! :)
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎅 ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара
🎄 Новогодние рецепты: povar.ru/list/new_year/